RECEPTY: „steaky“ květák
Jídlo / / December 19, 2019
Snad nejvíce populární způsob, jak připravit květák je pečení ji v těstíčku, ale doporučujeme, abyste zkusit něco nového - „steaky“ zelí Jen několik složek, minimální úsilí, a na vašem stole se předvést zajímavé a chutné zeleniny přílohu k jakémukoli pokrmu.
Složení:
- květák;
- ¼ šálku olivového nebo slunečnicového oleje;
- ⅔ lžička sušeného česneku;
- 1 lžička směsi Provence byliny;
- ½ lžičky soli;
- grilovací omáčka.
Připojení olivový olej směsí bylin, sůl a sušené česnek.
Zelí mytí a dělení na kousky o tloušťce 2 cm. Z malé hlavy zelí květák get asi 4-5 „steaky.“
K mazání každé z částí bylin oleje na obou stranách, místo je na pergamen pokrytý plech a dát do předehřáté troubě na 200 stupňů po dobu 40 minut.
Po nějakém čase, povrch zelí „steaky“ světle hnědou barvu, jsou měkké a bude připraven sloužit, ale nabízíme další glazuru barbecue omáčkou. Můžete vařit ji Náš recept nebo zvolit potraviny obchody.
Kartáčování každý z kusů omáčky, dát je zpět do trouby, ale tentokrát přímo pod gril a nechte působit dalších 3-4 minut, aby se cukr z omáčky měl karamelizovanou.