Mnoho lidí nevěří kvalitu shawarma, které lze zakoupit v různých institucích, a je to tak správně. Mnohem lepší vařit tento pokrm já a tady hlavní ucpání spojené se správným obalovým shawarma.
Co je třeba vzít?
- tenký pita;
- kuřecí prsa;
- rajče;
- okurka (čerstvé nebo nakládané);
- Peking salát;
- majonézy, zakysaná smetana nebo jogurt řecký;
- rostlinný nebo olivový olej;
- sůl, pepř, koření podle chuti.
Co dělat dál?
Kuřecí řízek řezu na plátky nebo pásy. Pak je třeba, aby ji posypeme lehce olejem a dochutíme. Dát vařit tři nebo čtyři minuty a smažit do křupava 7-10 minut.
Salát a okurky nakrájené na tenké proužky, rajčata - polokroužky.
Vaření omáčka: smíchejte několik lžic majonézy a zakysanou smetanou, přidáme chesnokodavilku prošlo několik stroužků česneku, dochutíme solí a pepřem podle chuti.
Pita rozdělit na dvě části, na centrální - maže omáčka. Pak vyložit salát, rajčata, kuřecí maso a znovu hlávkový salát, rajčata a maže omáčku na vrcholu.
Těžké vypnout, a okraje zatáček dovorachivat až do konce lavash. A konečně, warm up, nebo smažit v pánvi dozlatova.
Jak zabalit shawarma?
Zde jsou instrukce krok za krokem pro šroubování shawarma v obrazech:
Pokud chcete zabalit shawarma zvláštním způsobem
Dobrou chuť!