Recept: Smažený zelenina v prstýnků
Jídlo / / December 19, 2019
Dalším zajímavým a nejrychlejší možnost diverzifikovat své snídaně. Tento recept narazil na mě předtím, ale já z nějakého důvodu, nevěnoval pozornost k němu. Ale od jara k nám, když ne ve spěchu, jsem se rozhodl zařídit i jídlo. Míchaná vejce ve světlé kroužky pepř je velmi podobné malé slunce v desce)
Tak, že budete muset vajíčko, paprikou a cibulí salát větší. Vše, co musíte udělat - je snížit paprikou a cibulí kroužky o tloušťce asi 1,0 až 1,5 cm. Me s lukem není moc štěstí - ukázalo se, že uvnitř je rozdělen na několik malých kousků, a nakonec jsem se dostal pouze vnější kroužek. Vzhledem k tomu, že byly poměrně tenký, smažené cibulové kroužky v malém úniku.
Předehřejte pánev, lehce smažit zeleniny kroužky na jedné straně, pak otočit je a jemně řídí vejce tam. Přidejte sůl, pepř a koření podle chuti. Pak kryt s víkem, do míchaných vajíček řádně připravené a ne přehřátí. Uvařit své oblíbené stavu. Unikly od okraje opatrně vyjměte nůž.
V létě kroužky pro těchto vajec mohou být vyrobeny z cuketa, lilek a rajčata!
Dobrou chuť!