Nealkoholické koktejly pro každou firmu
Jídlo / / December 19, 2019
Na večírcích sedíte v koutě se smutnýma očima, sklenici džusu a mumlat klíče od auta? Dost na to vydržet! Vychutnat lahodné nealkoholické nápoje a zvyknout na ně své přátele. A my vám pomůže začít sadu receptů pro každý vkus.
Ve skutečnosti, nepotřebujete žádné zvláštní podmínky, nahradit obvyklé koktejly na svých měkkých protějšků. Jsou stejně Delicious (možná i chutnější), a upřímně doufám, že se můžete těšit na skutečnost, komunikovat s přáteli, a ne proto, že sklo máte množství spravedlivé stupňů. Pro snadné přepínání do měkkého startu formátu s oblíbené koktejly.
Mojito
Složky (1 porce):
- 10-15 máty (lepší, pokud je máta peprná, se silnou chutí mentolu);
- Půl vápno;
- 2 čajové lžičky cukru;
- 200 ml sody (mohou být nahrazeny nebo Sprite Schweppes);
- led.
příprava
Řez vápna na čtyři kusy, dát jednu čtvrtinu do sklenice, přidáme k cukru a lístky máty, jemně grind, se snaží vytlačit a Nebruste ingredience (malé kousky listů a limetky mohou uvíznout v sláma). Přidejte led a nalijeme všechny ingredience sody. Dekorace skla zbývající čtvrtiny vápna a hrst máty. Podáváme s brčkem na koktejly. Výborná osvěžující.
krvavá Mary
Složky (1 porce):
- 200 ml rajčatové šťávy;
- 10 ml citronové šťávy;
- 2-3 kapek Worcestershire omáčky;
- 2-3 kapky Tabasco;
- 1 celer;
- sůl a pepř podle chuti.
příprava
Mix rajčatové šťávy a citronu s omáčkou a metla v mixéru s kostkami ledu. Sůl a pepř podle chuti, ozdobíme snítkou celeru a slámy.
daiquiri
Složky (1 porce):
- 200 g jahod (nebo může mít mražené jahody šťávy);
- šťáva z jednoho vápna;
- 1 lžička cukru;
- led.
příprava
Smíchejte v mixéru jahody, limetkovou šťávou a cukrem do hladka, potom se přidá led a směs se znovu. Obloha sklo s jahodami a podáváme s brčkem.
Svařené jablko (hroznový)
Složky (5 porcí):
- 1 l jablečný džus nebo hroznové;
- 100 ml vody;
- 2 lžíce citronové kůry;
- 2 lžíce pomerančové kůry;
- 2 lžíce rozinky;
- 1 jablko;
- 2 tyčinky skořice;
- 3-4 hřebíček bud;
- 4-5 hrách vonné (bílý) pepř;
- špetka strouhaný muškátový oříšek;
- špetka mletého zázvoru;
- cukr nebo med podle chuti.
příprava
V malé smaltované hrnce, zalijeme šťávou a vodou, dát na oheň. Přidat všechny koření, rozinky a tence nakrájené jablko. Volitelně můžete přidat cukr nebo med. Nápoj, teplo, ale ne vařit! Jakmile se na povrchu bublin objevují, odstraňte pánev z tepla, přikryjte a nechte odstát po dobu 15-20 minut, odhalit vůni koření. Před použitím svařené žádoucí napětí. Nápoj je nepostradatelná pro chladné podzimní večery a velké společnosti (společnostem radí okamžitě vařit dvojitou porci). Podávejte horké!
Pomeranč a brusinka punč
Složení (pro 10 osob):
- 3 sklenice brusinkové šťávy;
- 3 sklenice pomerančové šťávy;
- ¾ šálku vody;
- ½ lžíce mletého zázvoru (nebo strouhaný);
- Půl lžíce mleté skořice;
- špetka mletého muškátového oříšku;
- 2 pomeranče;
- ⅓ šálku cukru;
- 100 g brusinek (čerstvé nebo zmrazené);
- máta chuti.
příprava
V smaltované hrnce mix šťávou, přidáme vodu a koření, při vysoké teplotě do varu. Vařit přes mírné teplo ještě 5 minut. Naběračka horký punč ve skleněných džbánků, každý hodit pár brusinky, obloha s plátky pomeranče a lístky máty.
Uvědomte si, že střízlivý lidé jsou citlivější na pachy a chutě, takže experiment s poměrem přísady v nealkoholických koktejlů jsou lépe vlevo na pozdější dobu, kdy je dobře pochopen základ recept. Zkuste alespoň jeden měsíc setkat se s přáteli ve velmi střízlivé formátu, jsem si jist, že tento měsíc stejně pamatovat všechno. ;)