Jak se připravit dokonalou kávu ve francouzském-Press
Jídlo / / December 19, 2019
Káva, vařil francouzský-press, je to více chutná a voní než při svařování přes filtrační sáčky. Na druhé straně, například kávu hořkou chuť a může obsahovat malé částice obilí. Naštěstí, můžete snadno zbavit se nevýhod a zachovat všechny výhody pití.
Make káva French-press je nejen pohodlný a jednoduchý - dostanete velice chutný nápoj. Důvodem, proč káva vaří touto metodou má bohatou chuť, je to, že mletá káva uvede do styku s vodou po dlouhou dobu. Kávové oleje mají dostatek času, aby se smíchal s vodou, kvůli tomu, co se dosáhne i sílu a světlé chuť nápoje. Zároveň plovoucí ve vodě káva To vytváří problém: malé částice prosakuje skrz pletivo a loupeže nápojového textury. Kromě toho, vzhledem k jejich kávy může být příliš silná.
Dvě jednoduchá pravidla
Chcete-li tento problém vyřešit, je třeba jen nezapomeňte o dvou rysů technologie vaření kávy francouzského tisku.
1. Nesnižují píst a nejsou bezprostředně týkat francouzsky stiskněte víko poté, co káva naplní vroucí vodou. částice zrní mají několik minut plavat ve vodě, aby správně vařit.
2. Před umístěním píst, odstranit z povrchu vody se vynořila částice kávy. To je velmi důležité, protože je to kvůli jejich kávy mohou dostat hořké a zakalená.
Samozřejmě, na chuť kávy také ovlivněna mletí, pečení a čas vaření piva, ale pokud máte dobrou kávu, je škoda zkazit nesprávné svařování. Kromě dodržování těchto jemností vyžaduje absolutně žádné úsilí, a v chuti rozdílu je velmi nápadné.