Jak se připravit kompot z jablek na zimu: 7 recepty a 7 tajemství
Vzdělávací Program Jídlo / / December 19, 2019
V případě některých jablek, budete mít trochu přidáme dušené švestky, hrušky nebo hrozny. Získejte ještě chutnější.
7 tajemství lahodný jablečný kompot
- Pro kompotu se nejlépe hodí zralé nebo mírně nezralé kyselé sladké jablka. Zralé měkké ovoce může rozpadnout v průběhu vaření.
- jablka a další složky před vařením musí být dobře mytí.
- Vyčistěte jablka z kůže není nutné. Plody s kůží lépe zachovávají svůj tvar i po tepelném zpracování.
- Kompot v zimě snadněji vařit přímo v plechovkách dvojitým lití. V tomto případě, banky nemohou být sterilizovány, a stejně důkladně očistit se sodou. Ale kryt, ujistěte se, že zbavit choroboplodných zárodků. Informace o tom, jak to provést, přečtěte si V tomto článku.
- Banky potřebují naplnit až na vrchol k naruby prostoru.
- V případě, že jablka jsou velmi sladké, před druhou náplň může být naplněna do sklenice ½ lžičky kyseliny citrónové. To bude přidat kompot příjemná kyselost a ovocná chuť vyrazit.
- Válcované bankám kompot potřebou Flip, zábal něco teplého a zcela vychladnout. Keep kompot by měla být v tmavém chladném místě.
Všechny složky jsou vypočteny na objem 3 l nádoby.
Classic kompot z jablek na zimu
přísady
- 800 g jablek;
- voda;
- 300 gramů cukru.
příprava
Nakrájejte jablka do několika velkých plátky a odstraňte semínka z nich. Dát ovoce ve sklenici.
Naplňte jablka s vroucí vodou a kryt sterilní víkem nádoby. Nechte vyluhovat po dobu 30-40 minut.
Potom se přidá kapaliny z nádobky do pánve. Míchá se cukr a za občasného míchání, přivést k varu. Vařit sirup pár minut, zalijeme jim jablka a srolovat banky.
10 lahodné a originální dorty s jablky →
Kompot celých jablek
přísady
- 8-15 malé jablka;
- Máty 2 - Volitelné;
- voda;
- 300 gramů cukru.
příprava
Dát jablka ve sklenici. To může být naplněn ovoce celého nebo jen polovinu. Čím více jablek, tím více koncentrované vůle kompot.
Pro chuť, můžete přidat na jablka máty. Naplňte nádobu s vařící vodou, kryt sterilizovanou víkem a nechte 20 minut.
Vypusťte vodu ze sklenice na pánvi a přidáme cukr. Míchání sirup přivést do varu. Vrátit tekutinu do sklenice a roll.
15 recepty s jablky, které vám přesně užitečné →
Kompot z jablek a hrušek
přísady
- 500 g jablek;
- 200-300 g hrušky;
- voda;
- 350 gramů cukru.
příprava
Nakrájejte jablka a hrušky čtvrtiny a odstraňte semínka. Dát ovoce ve sklenici. Pour vařící vody, kryt sterilním krytem a dovolené po dobu 20 minut.
Nalije kapalina do pánve a nalít do cukru. Míchání přivedeme k varu. Přidat do ovocných varu sirupu a srolovat banku.
10 koláče s hruškami, neodolatelnou →
Kompot z jablek a švestek
přísady
- 500 g jablek;
- 400 g švestky;
- voda;
- 300 gramů cukru.
příprava
Nakrájejte jablka do velké kusy bez semen. Dát jablka ve sklenici a švestek celku. Naplňte vařící vodou, kryt sterilizovanou víkem a nechte 10-15 minut.
Vypusťte ochucené nápoje do pánve a posypeme tam cukru. Míchání sirup přivést do varu. Vyplnit jim jablka a švestky a srolovat banku.
4 recept nakládané švestky - chutné a slaných snacků →
Kompot z jablek a vinných hroznů
přísady
- 600 g jablek;
- 400 g každého hroznů;
- voda;
- 300 gramů cukru.
příprava
Nakrájejte jablka do velkých plátky a odstraňte semínka. Nalijeme do sklenice jablek a vinných hroznů. Hrozny mohou být ponechány s ratolest.
Naplňte nádobu s vařící vodou, kryt sterilizovanou víkem a nechte 5-10 minut.
Drain infuzi vody v hrnci a přidáme cukr. Míchání přivedeme k varu. Zalijeme vařící sirup do sklenice a roll.
Jak vařit dušené ovoce →
Kompot z jablek a hrušek
přísady
- 600 g jablek;
- 1 oranžová;
- voda;
- 250 g cukru.
příprava
Nakrájejte jablka na malé kousky a oranžová - plátky nebo polukruzhochkami.
Dát ovoce ve sklenici, zalijeme vroucí vodou a kryt sterilním krytem. Nechte působit 20-30 minut.
Vypusťte kapalinu do kastrolu, přidáme cukr a za stálého míchání, přivedeme k varu. Nalít sirup zpět do sklenice a roll.
Velmi jednoduchý recept na džem z meruněk a pomerančů →
Kompot z jablek a ostružin
přísady
- 400 g jablek;
- voda;
- 300 g ostružiny;
- 250 g cukru.
příprava
Nakrájejte jablka do velké kusy a odstraňte semínka. Dát ovoce ve sklenici, zalijeme vroucí vodou, přikryjte sterilním víkem a nechte působit 15-20 minut.
Odtok do pánve a posypeme tam cukru. Míchání sirup přivést do varu. Hodit do sklenice ostružiny, naplní vroucí sirup a srolovat.
Jak uvařit kompot meruněk a připravit ji na zimu →
viz také
- Co se bude vařit z jablek, ale Charlotte →
- Jak vařit koláč legendární Cvetajevové →
- Jak péct jablka bez lékařského předpisu →