vstoupit prebiotika
Především gastrointestinální zdraví závisí na pravidelném použití jako prebiotika a probiotických potravin.
prebiotika - to je jídlo pro vaše dobré střevní bakterie. Tyto produkty jsou zvláště bohaté na speciální druh sacharidů s názvem "oligosacharidy„- oblíbená pochoutka microbiome. Jsou tak dobré, je to, že zatímco ostatní sacharidy v tenkém střevo rozštěpené oligosacharidy štěpeny může být beze změny a sledovat přímo do tlustého střeva. A tady je místo, kde vykonávají svou hlavní úlohu - strava a podporu zdraví našich přátelských bakterií.
Lisa MosconiTyto prospěšné bakterie sacharidy se nacházejí v potravinách, nepříliš sladký, ale má určitou sladkou příchuť: to je, například, cibule, chřestu, artyčoky, a kořen lopuchu. Také hodně prebiotik lze nalézt v banány, česnek, oves a mléka.
Některé oligosacharidy přitáhly pozornost nejen kvůli prospěšných vlastností pro šetrné microbiome, ale také díky své schopnosti snižovat hladinu cholesterolu, zabránit rozvoji rakoviny a show
toxiny. patří sem Beta-glukanyNalezena v houbách (Reishi a houbami se stále častěji stávají terčem výzkumu), a glukomananyKterý je bohatý na šťáva z aloe vera. Jsem velký fanoušek obou z nich, tak se určitě mluvit o nich podrobněji v následujících kapitolách.tam jsou tlustí
Kromě toho, pro blaho našeho microbiome je základní potraviny bohaté na vlákninu, jelikož podporuje správnou funkci trávicího traktu. trávení zdravá - klíč k včasnému odstranění odpadků, škodlivé toxiny a škodlivými bakteriemi, vše, co mohou poškodit střevní mikroflóru.
Lisa MosconiZelenina z rodiny kapusty, jako jsou brokolice, vláknina bohatá na ovoce a bobule, všechny druhy listové zeleniny, a společnost s nimi luštěninami a neslazené celozrnné cereálie - vynikajícím zdrojem vlákniny, které musíme jíst pravidelně udržovat střevo zdravé.
Koupit kvašené potraviny
Kromě prebiotik a vlákniny naše střevní mikroby dychtivě vrhnout se na probiotické výrobky. Ty obsahují živé bakterie (probiotika), které poté, co v žaludku, otoky řad našich mikrobioticheskih hodných. Probiotika jsou získány přirozeně během fermentačních produktů, včetně kysaného mléka, jehož výsledkem jsou jogurt a kefír, ale také obsažen v fermentovaných potravin, jako je zelí. Přesnější doporučení k tomuto tématu lze nalézt v kapitole 12.
Pokud je to možné, vzdát z antibiotik
Je důležité vědět nejen to, jaké produkty jsou součástí stravy, ale také to, co je třeba se vyhnout. Jakékoliv výrobky nebo látky, které oslabují zdraví střeva (buď zánětu nebo zvýšenou propustností), může rovněž dojít k poškození a naše mikroby.
antibiotika zaujímají první místo v seznamu „vyzbrojené a velmi nebezpečné.“ Mikrobi jsou extrémně negativní reakce na předávkování antibiotiky, protože tito lidé - známý vrah a nevybíravě ničí jak užitečné flóry a škodlivé.
Až do druhé světové války, kdy onemocnění, jako je zápal plic nebo infekce v ranách je téměř vždy fatální, antibiotika se zdálo být to velké vítězství. Nicméně, toto bylo považováno jen tak dlouho, dokud posedlost antibiotika nevyvolávejte pandemie rezistentních infekcí. Zároveň došlo k další komplikace v důsledku nestability, vyvolaným těmito látkami a ochuzení střevní mikroflóry.
Nejsem v žádném případě doporučujeme, abyste opustit antibiotika, pokud jsou potřeba. Nicméně, mnoho lidí zneužit je jako měřítko sanitky nebo se jen v případě. Takže, slyšel jsem: „Mám chřipku, musím brát antibiotika.“ Na rozdíl od populární mysli, že to není tak, protože chřipka není příčinou bakterie a viry. Uvědomte si, že mnozí lékaři doporučují jíst v Evropě jogurt (Nebo užívání probiotických doplňků) před užíváním antibiotik nebo během něj, chránit mikroby zažívacího traktu a podporu.
Lisa MosconiPo medikace potravin - druhým nejdůležitějším faktorem, který ovlivňuje trávení. Antibiotika do těla jen občas, ale jídlo je trvale ovlivňuje stav a zdravotní stav střevní mikroflóry. Ze všech produktů, které mají negativní vliv na mikroby je považována za nejvíce škodlivé průmyslové zpracované maso.
Věřte tomu nebo ne, ale maso může být významným zdrojem nejnebezpečnějších „superbugs.“ Zvířata pěstované na Megaferma, při normálním péče obdrží nízké dávky antibiotik pro profylaxi infekcí, které jsou nevyhnutelné, když se obsah v přeplněných a nehygienických podmínkách. Ve skutečnosti, celkový počet antibiotických prodejů v USA 80% prodány na hospodářská zvířata, ne lidi! Problém je v tom, že konzumace tohoto masa, jsme také dostat antibiotika. Výsledkem je, že to vede k předávkování.
Horší je, že polovina masa v maloobchodě v USA je infikována bakterií odolných vůči antibiotikům, které mohou způsobit závažné alimentární onemocnění. Podle nedávné studieNárodní antimikrobiální rezistenci Monitorovací systém: střevních bakterií Americký management na hygienické kontrole Food and Drug Administration (Food and Drug Administration, FDA), kmenů rezistentních na antibiotika Salmonella a Campylobacter Byly nalezeny v 81% krůtí maso výrobního závodu, 69% vepřové steaky, hovězí maso 55% z průmyslových farem a 39% kuřecího masa v celé zemi. Ještě odrazuje federální údaje ukazující, že 87% z celkového masa testovaných vykazovaly pozitivní výsledky na přítomnost bakterií Enterococcus a Escherichia coli (E. coli). To naznačuje, že maso alespoň jednou měl přímý kontakt s výkaly.
To je jen jeden z mnoha důvodů, proč jsem doporučujeme používat pouze maso ze zvířat chovaných v přírodním výkrmu, jakož i mléčných výrobků a vajec pouze z těchto zvířat. Standardy pro bioprodukty zakazují výrobci používají antibiotika bez lékařské indikace.
omezit spotřebu zpracovaných potravin
Zpracované produkty - je další vážnou hrozbu pro naši zažívacího traktu. Nejen, že není nouze nezdravý cukry (Např, karamel sirup s vysokým obsahem fruktózy nebo rafinovaného bílého cukru), mají sklon k současnému emulgátoryzvláště škodlivéDietní emulgátory vliv na myš střevní mikroflóry propagaci kolitidu a metabolický syndrom. Pro microbiome.
Lisa MosconiEmulgátory - potravinářské přídatné látky, které zlepšují texturu, vzhled a bezpečnost mnoha výrobků a použít téměř kdekoliv z výroby zmrzliny na pečení, salátové dresinky, omáčky a mléčné výrobky (ano, dokonce i váš oblíbený „zdravé“ mandlové mléko může být škodlivé, pokud obsahuje emulgátory).
Ukazuje se, že tyto látky jsou schopné zvýšit propustnost střevní stěny, do krevního oběhu, která umožňuje škodlivé bakterie. To na oplátku, je plná kolitidy a syndrom dráždivého tračníku, a metabolická dysfunkce, což vede k obezitě, zvýšená hladina krevního cukru a rezistence na inzulín.
Jít na další časový nakupování, věnujte pozornost na etiketách svých oblíbených balených potravin Není tu v seznamu složek, lecitin, polysorbáty, polyglycerol, karboxymethylcelulóza, karagenany, xantanová polymery propylenu, citrát sodný, a odkazy na mono- nebo biglitseridah? Všechny tyto červené vlajky na cestě k optimálnímu stavu duševních schopností.
Více z této knihy se dozvíte, na jaké úrovni jste u moci nyní, protože jídlo je rozdělen do jednotlivých živin a že je připraven postarat se o vašeho mozku.
Koupit knihu