Jak vařit knedlíky s višněmi: krok za krokem a zajímavých receptů

Jak se připravit třešeň

Projít třešeň, že odstraní všechny zkažené plody. Wash bobule a jejich odstranění z kostí. Dejte třešně do síta a umístit ji na pánvi nebo misku. Tak dlouho, jak si připravit těsto s višněmi stechot navíc džus. To je důležité, protože množství kapalných knedlíků může raspolztis.

Jak zajistit, aby těsto knedlíky s višněmi

Těsto může být připraven jak na vodě a na mléčné výrobky. Záleží na chuťových preferencích a dostupných surovin. Několik testů receptů lze nalézt v tento článek.

Nicméně, zejména jemné a vzdušné knedlíky cherry odvozený ze zkušebního jogurtu. Kromě toho, těsto se snadno tvarované a ne se rozpadnout.

přísady

• 200 ml jogurtu;
• 1 vejce;
• ½ lžičky soli;
• 2 lžíce cukru;
• 400 g mouky.

příprava

Smíchejte jogurt, vejce, sůl a cukr do hladka. Cukr může dát trochu méně, protože nádivkou a bude sladká.

Mouku. Nalijte ji do zbývajících složek v části, důkladném promíchání po každém přidání. Hybridy ready těsto po ruce po dobu několika minut. Pokud se těsto lepí na ruce, přidejte trochu mouky.

Válet těsto do koule, místo do mísy, přikryjte fólií a nechte půl hodiny. S touto těsto se stává pružnou a knedlíky uvedly samy - měkčí.

Jak vařit vycpávky a vytvarovat knedlíky

Roll těsto na tenké vrstvě a vystřihnout kruhy pomocí šálek. Že tomu tak není zavetrilis v procesu formování knedlíky, můžete zakrýt igelitovou fólii.

Než dáte náplň v kruzích těsta, které potřebují trochu úsek ve středu. Na bocích těsta by měl mít o něco silnější.

1. Klasické knedlíky s višněmi

přísady

• 100-150 g cukru;
• 400 g třešní.

příprava

Dejte na každý plátek těsta o ½ lžičky cukru nebo o něco více. Top s 2-3 třešní.

Bobule dát cukru otvor dolů, to je místo, kde byly odstraněny kosti. Takže nasákly zbývající cukr v třešňové šťávy, a nedovolí, aby se rozešli knedlíků.

Potom pevně slepí od knedlíky hranou. Ujistěte se, že šťáva z višní nedostal k okraji těsta. Z tohoto důvodu, knedlíky může také raspolztis.

4 Cherry Pie pečení pro začátečníky i mistry →

2. Knedlíky s třešní a jahod

přísady

• 200 g jahod;
• 200 g třešní;
• 100 g cukru.

příprava

Snížit na polovinu jahody nebo na čtvrtiny, pokud to velké. Položte těsto na malý jahod a 1-2 třešní, posypeme trochou cukru a slepé hrany. Stejným způsobem dělat zbytek knedlíků.

4 užitečné dobroty, cherry →

3. Knedlíky s třešní a tvarohem

přísady

• 150 g sýru;
• 1 žloutek;
• 100 g cukru;
• 250 g třešní.

příprava

kaše tvaroh s vaječným žloutkem do hladka. Přidejte cukr a promíchejte. Pour na každý polotovar z těsta mírně tvarohu a 2 třešně, slepý hran.

10 recepty se sýrem pro každý vkus →

4. Knedlíky s třešní a malin

přísady

• 100 g cukru;
• 300 g třešní;
• 100 g malin.

příprava

Kladen na těsto asi ½ lžičky cukru. Kryt 2 třešně a 1 malinaPevně ​​roleta podle knedlíky hranou.

Jemná dip smetanového sýra a třešně po dobu 15 minut →

5. Knedlíky s třešní a rybízu

přísady

• 100-150 g cukru;
• 250 g třešní;
• 150 g černého rybízu.

příprava

Dejte na každý plátek těsta o ½ lžičky cukru, 1-2 a 3-4 cherry rybízu. BLIND knedlíky okraj.

Jak vařit písečnou dort s třešní →

Jak vařit knedlíky s višněmi

Vařené knedlíčky nejlepší část, takže se nemusíte držet na pánvi. Přivede se k varu lehce osolené vody. Dal knedlíky a jemně promíchejte. Snižte teplotu na střední a vařte dalších 2-4 minut po knedlíky plováku. dokončení jsme knedlíky těsto budou měkká a lehce transparentní.

Knedlíky s višněmi mohou být připraveny nejen ve vodě, ale i pro pár. Mazací pohár parníky máslo nebo rostlinných olejů a místo knedlíky v malé vzdálenosti od sebe. Zavření víka parník a vaříme 15-20 minut.

zde Layfhaker řečeno, jak vařit knedlíky v multivarka a mikrovlnnou troubou.

viz také

• 9 koláče s jahodami, které zmizí z tabulky v minutách →
• Jak uvařit chutné koláče s povidly v troubě a na pánvi →
• 15 recepty s jablky, které vám přesně užitečné →