Jak vařit lahodné palačinky v multivarka
Vzdělávací Program Jídlo / / December 19, 2019
Metoda 1. V misce konvenčního Multivarki
Máte-li z nejběžnějších multivarka s minimem možností, pak palačinek potřebují určitou dovednost. Pec bude muset přímo v misce s otevřeným víkem. Možná z důvodu vysokých stěn flip lívanec dopadne ne najednou. Ale výsledek stojí za to.
Hotové placky obvykle poměrně svěží a nepříliš růžové, ale neméně chutné než ispechonnye v pánvi. Těsto je pro ně lepší co do činění s mlékem.
přísady
- 500 ml mléka;
- 200 g mouky;
- 3 vejce;
- 3 lžíce rostlinného oleje;
- 2 lžíce cukru;
- ½ lžičky soli.
příprava
V míse smícháme všechny suché přísady v jiném metla mléka a vajec. Těsto zpracujeme: Pour suché přísady do vaječné směsi mléka a důkladně se promíchá metla. Konzistence těsta by měl vypadat tekuté zakysanou smetanou.
Otevřete kryt Multivarki a nastavte režim „pečení“ nebo „Hot“ po dobu jedné hodiny. Počkejte, dokud se miska je dobře zahřeje. K mazání se s rostlinným olejem a s použitím mělký naběračku nalít těsto na dolní.
Každá palačinka smažit asi 3-5 minuty z každé strany. Otočit velmi šetrně s dřevěnou nebo silikonu lopatky.
Celý proces vypadá takto:
Metoda 2. V multivarka se vzestupem topného prvku
Pokud váš Multivarki topné těleso stoupá, vaření palačinky trvat minimálně času a úsilí. V tomto případě je zařízení umístěno prostě non-stick pánev.
S takovým multivarka lze provést i na jogurt palačinky.
přísady
- 500 ml jogurtu;
- 2 šálky mouky;
- 3 vejce;
- 3 lžíce cukru;
- 3 lžíce rostlinného oleje;
- ½ lžičky jedlé sody;
- ½ lžičky soli.
příprava
Smíchejte všechny složky s míchacím nebo ručním mixéru. Pak postupně, půl šálku, přidáme mouku, důkladném promíchání pokaždé. Těsto by měla mít průměrnou tloušťku.
Odbočit vpravo na zrušení režimu topného tělesa (obvykle „Hot“). Nastavit čas a teplotu. Namažte pánev s rostlinným olejem a nechte ho zahřát. Pak péct palačinky obvyklým způsobem po dobu 1-2 minut na každé straně.
Pokud chcete, aby se palačinky s kefíru byly tenčí, přidejte vroucí vody těsta.
Pokud je to žádoucí, lívance mohou být pečené iv multivarka, přinejmenším mikrovlnná trouba. Je mnohem obtížnější pro stanovení plnicí.