Jak uvařit večeři pro 100 rublů 10 rozpočtu recepty
Jídlo / / December 19, 2019
Layfhaker vybral lahodné pokrmy, které nedopadají na vaší peněžence, a vypočítá, kolik to bude stát jeden kus.
Pro výpočty použité webové stránky Internetový obchod „OK“ s dodáním v Petrohradě. Ceny zboží jsou přijímána bez zohlednění podílů. Většina výrobků nejsou nejlevnější ve svém segmentu, ale je k dispozici téměř po celém Rusku. Oběd může být levnější, pokud trati akcie v hypermarketech nebo koupit místní produkty.
Sůl se nebere v úvahu při výpočtu, protože jeho láce: část nákladů na 5 centů.
1. plněné cukety
Složení 1 velká část
- 1 cuketa;
- 100 g mletého masa;
- 1 cibule;
- 1 lžíce slunečnicový olej;
- 2 lžíce konzervovaných rajčat ve vlastní šťávě;
- 10 g strouhaného sýra;
- sůl, koření - podle chuti.
příprava
Omyjte cuketu. Rozseká ji ve dvou směrech: podél dvou polovin nebo přes několik válců. Nyní musíme pečlivě s nožem a lžící vyškrábat ven maso na kousky zeleniny získat „pohár“ k vycpávání.
Jemně nakrájíme cibuli a osmahneme na másle. Pak přidáme mleté maso, sůl, koření. Přineste masa do práce. Dal v hodně rajčat a nasekané vlákniny cuketaCook po dobu dalších 2-3 minut.
Zabalit „pohárový“ fólii. Mennini jejich maso, posypat sýrem a pečeme až do doby (asi 20 minut) se v peci při teplotě 180 ° C,
výpočty
přísada | Cena za balení nebo 1 kg výrobku, rublů | Náklady ingredience v misce, rublů |
cukety | 1 149 kg | ~37 |
mletého vepřového masa | 1 239 kg | 24 |
cibule | 22,69 kg 1 | ~3 |
Slunečnicový olej „Oleyna“ | 99,99 na 1 litr | ~1,5 |
Konzervy Gustodoro | 69,99 na box 1 (500 g) | ~5 |
Sýr ruský klasický „Joy“ | 524,99 za 1 kg | ~5 |
celkem: 75 rublů v jedné porci.
2. Quiche s růžovým lososa
Ingredience pro 6 porcí
- 180 g másla;
- 260 g mouky;
- 50-100 ml vody;
- 2 plechovky konzervovaného lososa;
- 400 g květáku;
- 200 ml krému;
- 2 vejce;
- sůl, koření - podle chuti.
příprava
Zmrazené máslo a mouka dát do kombajnu s tryskou nůž a kotleta. Postupně se přidá ke směsi ledu a vody, dokud nezačne být umístěny v com těsto. Dát hotový výrobek v mrazáku po dobu 15-20 minut. Poté válec těsto, dát do formy a odeslat do trouby předehřáté na 180 ° C, po dobu 10 minut.
Pro plnicí květák vařit pro pár nebo varu. To by se mělo stát měkčí, ale neztrácejí pružnost. Vyjměte ryby z plechovky a sdílet vidličku na větší kousky.
Vyjměte těsto z trouby rovnoměrně ležel na ryby a zelí. Krém metla s vejci, sůl a koření, zalijeme náplně směsi. upéct quiche 40 minut.
výpočty
přísada | Cena za balení nebo 1 kg výrobku, rublů | Náklady ingredience v misce, rublů |
Máslo „brestlitevským“ 72,5% | 119,99 za 1 kus. (180 g) | 119,99 |
Mouka „Makfa“ | 1 43,90 kg | 11,5 |
Pink Salmon Natural "lachtan" | 112,9 pro banku 1 (245 g) | 225,8 |
Frozen květák "Frost" | 79,9 1 balení (400 g) | 79,9 |
Cream "Cottage", 10% | 54.71 za 1 balení (200 ml) | 54,71 |
Slepičí vejce C1 „Roskar“ | 74,9 za tucet | 15 |
úhrnem85 rublů v jedné porci.
3. pečené makrely
Přísady pro 1 velká nebo 2, střední části
- 1 makrela;
- 2 brambory;
- sůl.
příprava
Nařízněte břicho a odstranit rybí vnitřnosti. Posypeme uvnitř se slanou makrely, ale můžete to udělat bez ní: ryby sám má dostatečně jasný chuť.
Položte rybu na kus fólie a opatrně, aby kovový kontejner plechu na pečení, lehce zvedání a drcení okrajů. Můžete to udělat, aniž by fólií, ale pak budete muset dodat pánev z vůně ryb.
Makrela Pečeme v peci při teplotě 200 ° C po dobu asi 30 minut. V této době, čisté a vařit brambory.
Pokud jste si koupili mražených makrel, očistěte ji dřív, než roztaje led. Tak to bude snazší oddělit vnitřnosti.
výpočty
přísada | Cena za balení nebo 1 kg výrobku, rublů | Náklady ingredience v misce, rublů |
zmrazené makrela | 298,5 kg 1 | ~90 |
brambory | 24.99 kg 1 | ~8 |
celkem: 98 rublů pro obrovský části.
4. Turecko se zeleninou a Funchoza
Přísady na 1 porci
- 100 g krůtí prsa;
- Půl pepř;
- 1 lžíce rostlinného oleje;
- ½ malých okurek nebo ¼ velký;
- 40 g Funchoza;
- 1 lžíce sójové omáčky;
- koření.
příprava
Cut pepř a okurek pásy, smažit na másle, na samostatném talíři. Turkey nakrájíme na malé kousky a orestujeme na stejné pánvi. Současně se připraví Funchoza, jak je uvedeno na obalu. Za normálních okolností by se jen zalijeme vařící vodou a čekat.
Když je krůta je připraven, přidejte jej na nudle, zeleninu a sójová omáčka. V případě, že omáčka je příliš slaná, zředí se vodou a odměřovat polévkovou lžíci roztoku již. Rychle míchaná směs smažit při vysoké teplotě po dobu jedné minuty.
Chcete-li, aby bylo nejen chutné, ale i krásné, vzít papriky nejsou zelené. Takže jídlo dopadne jasný.
výpočty
přísada | Cena za balení nebo 1 kg výrobku, rublů | Náklady ingredience v misce, rublů |
Krůtí prsa filé chlazené „Indolina“ | 1 384 kg | 38,4 |
Vlasové «Sen Soy Funchoza“ | 109,9 200 g | 22 |
pepř žlutý | 1 219 kg | 11 |
okurky dlinnoplodnye | 25,99 za 1 kus. | ~7 |
Slunečnicový olej „Oleyna“ | 99,99 na 1 litr | ~1,5 |
Sojová omáčka Sen Soy | 144 1 liter | ~2 |
celkem: 82 rublů v jedné porci.
5. Těstoviny s brokolicí
Přísady na 1 porci
- 60 g těstovin;
- 100 g brokolice;
- 2 lžíce krému;
- 20 g sýru;
- sůl, koření.
příprava
Vařit těstoviny. Brokolice, rozebrat do malých kvítků, potěr na suché pánvi. Když je zelí nezměkne, přidejte jej do těstovin a smetany a promíchejte. Poté, co do rovnováhy smetanu, posypeme sýrem misky, promícháme a opět sloužit.
výpočty
přísada | Cena za balení nebo 1 kg výrobku, rublů | Náklady ingredience v misce, rublů |
Těstoviny „Shebekino“ | 46,99 1 balení (450 g) | ~6 |
Brokolice „Frost“ | 129 1 balení (400 g) | 33 |
Cream "Cottage", 10% | 54.71 za 1 balení (200 ml) | 5,5 |
Sýr ruský klasický „Joy“ | 524,99 za 1 kg | ~10 |
úhrnem55 rublů v jedné porci.
6. Houbový pilaf s bulgur
Ingredience pro 4
- 400 g houby;
- 1 cibule;
- 1 mrkev;
- 300 g bulgur;
- 2 lžíce rostlinného oleje;
- sůl, koření.
příprava
Chop cibule a smažit ji na másle v kotli nebo v pánvi s tlustým dnem. Přidejte hrubě strouhané mrkve. Když je zelenina měkká, přidáme nakrájené houby plátky a vaříme asi 5 minut.
Pak zalijeme bulgur obrobku, naplňte ji vodou do kapaliny byl větší než asi jeden centimetr, kryt a vařit, dokud vařené obiloviny. Před podáváním zamíchat pokrm.
výpočty
přísada | Cena za balení nebo 1 kg výrobku, rublů | Náklady ingredience v misce, rublů |
žampiony | 1 280 kg | 112 |
Bulgur "Mistral" | 79,9 1 balení (500 g) | 64 |
cibule | 22,69 kg 1 | ~3 |
Slunečnicový olej „Oleyna“ | 99,99 na 1 litr | ~3 |
mrkev | 25,79 kg 1 | ~2,5 |
celkem: 47 rublů za porci.
7. bramborový hrnec
Ingredience pro 5 porcí
- 9 střední brambory;
- 600 g mletého masa;
- 1? Lžíce rostlinného oleje;
- 1 cibule;
- 2 vejce;
- 100 ml mléka;
- sůl, koření.
příprava
Brambory vařit a čistou ve studené vodě. Hníst ji tolkushkoy pyré, Přidejte ohřátého mléka a vajec. Jemně nakrájíme cibuli, orestujeme na olejové lžíci, přidejte mleté maso a přivedeme k pohotovosti.
Zapékací misku s olejem, dal polovinu bramborové kaše, pak se rozšířil náplně a kryt s ostatky brambor. Pečeme v troubě asi 30 minut.
výpočty
přísada | Cena za balení nebo 1 kg výrobku, rublů | Náklady ingredience v misce, rublů |
mletého vepřového masa | 1 239 kg | 144 |
brambory | 24.99 kg 1 | ~36 |
Slepičí vejce C1 „Roskar“ | 74,9 za tucet | 30 |
Slunečnicový olej „Oleyna“ | 99,99 na 1 litr | ~3 |
cibule | 22,69 kg 1 | ~3 |
Pasterované mléko „podmáslí“, 1,5% | 58,49 pro láhev (930 g) | 6 |
celkem: 45 rublů v jedné porci.
8. Kuřecí závitky s rýží
Přísady na 1 porci
- 1 kuřecí prsa zaoblení;
- 30 g sušených švestek;
- 2 lžíce krému;
- 1 stroužek česneku;
- 40 gramů rýže;
- 1 polévková lžíce oleje;
- sůl, koření.
příprava
Zaoblení snížit na polovinu do dvou vrstev. Mírně odrazit každý kus doměkka, dochutíme solí. Rozdrtit česnek a smícháme se zakysanou smetanou. Švestky dobře opláchněte.
Maso namazat kysanou smetanu s jednou rukou. Na jedné hraně kuřecí řízek dát sušené švestky a odnést ji do role. Pekáče mazivo olej, dát kuře a vařit po dobu 30 minut v troubě při 180 ° C
Vařit rýži v osolené vodě a podáváme s kuřecím masem.
výpočty
přísada | Cena za balení nebo 1 kg výrobku, rublů | Náklady ingredience v misce, rublů |
Kuřecí řízek „Petelinka“ | 279 na 1 kg | 50 |
Obrázek Krasnodar "National" | 83,69 1 balení (900 g) | 4 |
Švestky „Arcade“ | 149 1 balení (200 g) | 22,5 |
Sour "podmáslí", 10% | 56,79 1 sklenice (315 g) | 7 |
česnek | 98,99 kg 1 | méně než rubl |
Slunečnicový olej „Oleyna“ | 99,99 na 1 litr | ~1,5 |
celkem: 85 rublů v jedné porci.
9. Krabí tyčinky s hráškem
Přísady na 1 porci
- 1 Pollock filé;
- 1 vejce;
- 30 g ovesných vloček;
- 1 lžíce rostlinného oleje;
- 150 g mražené hrách;
- 5 g másla;
- sůl, koření.
příprava
Pollock filé rozmrazit a řez na proužky, čtverce nebo jiných geometrických tvarů. Vloček brousit mixér, dokud drobky největší stát. Šlehač s trochou soli.
Rozehřejte olej na pánvi. každý kus ryby dip nejprve do vajíčka a pak se vrátit do vloček a vařit na obou stranách do práce.
Hrách připravit pánev na másle. Je možné smažit bez oleje vůbec, ale to je obzvláště krémová vynikající.
výpočty
přísada | Cena za balení nebo 1 kg výrobku, rublů | Náklady ingredience v misce, rublů |
Pollock filé "RSC" | 279 1 balení (920 g) | 30 |
Tradiční Hercules "Russian Product" | 51,99 1 balení (500 g) | 3 |
Hrach mražený „TCHN“ | 43,53 na 400 g | 16 |
Slunečnicový olej „Oleyna“ | 99,99 na 1 litr | ~1,5 |
Máslo „brestlitevským“ 72,5% | 119,99 za 1 kus. (180 g) | 4 |
celkem: 54 rublů v jedné porci. K dispozici měli pouze hrášek vlastní značkou hypermarket. Při použití produktů z populárních značek ceny potravin vzrostou o 10 rublů.
10. Vejce Scotch s pohankou
Přísady na 1 porci
- 2 vejce;
- 100 g mletého masa;
- 40 g pohanky;
- 1 plátek bílého chleba;
- 1 lžíce rostlinného oleje;
- sůl, koření.
příprava
Vařit a uklízet vejce. S chlebem, rozkrojit dort, namočte buničiny ve vodě. Stiskněte kapalina smíchejte chleba a masa. Pevně přilepená k masové hmoty vajec. Fry placičky na výsledném oleji. Pohanka vařit v osolené vodě.
výpočty
přísada | Cena za balení nebo 1 kg výrobku, rublů | Náklady ingredience v misce, rublů |
Slepičí vejce C1 „Roskar“ | 74,9 za tucet | 30 |
mletého vepřového masa | 1 239 kg | 24 |
Slunečnicový olej „Oleyna“ | 99,99 na 1 litr | ~1,5 |
Baton „Chléb dům“ | 37,89 1 bochník | 2 |
Pohanka „National“ | 85,99 1 balení (900 g) | 4 |
celkem: 62 rublů v jedné porci.
viz také
- Jak vařit jídlo pro 50 rublů 10 rozpočtu recepty →
- Co vařit k večeři: 7 receptů z Jamieho Olivera na celý týden →
- 50 jídel, které mohou být vařené po dobu 5 minut →