Jak si vybrat sladké a zralé meloun
Vzdělávací Program Jídlo / / December 19, 2019
1. Koupit meloun v pravý čas roku
Nejchutnější melouny prodal od poloviny srpna do září. Zatímco na začátku srpna, nebo dokonce koncem července již může být chytil zralé ovoce, ale to je vzácná výjimka z pravidla.
Do té doby nemá smysl přemýšlet o koupi meloun. Bude to buď nedospělé, nebo čerpá škodlivé látky, což je reprezentativní vzhled.
2. Podívejte se pozorně na obálce
Mělo by být žádné řezné rány, praskliny, a měkké části. Cork má dobré ovoce, bude tuhý a lesklý, a barvu - Bright.
3. Najít meloun se žlutými skvrnami
Tento krok - nejdůležitější při výběru.
Žlutý pigment je vytvořen na straně, na které meloun ležící na plantáže. Přítomnost takových místech země naznačují, že ovoce je zralý a zvedl vlastních sladkostí. Neustále se přirozenou cestou a, s největší pravděpodobností nebyl nacpaný přísady aby jí jakousi Mellow.
Bok nesmí být příliš světlé nebo dokonce nazelenalý. Tento meloun je určitě nedozrálé.
Dávejte pozor na velikosti místě: to by nemělo být příliš velké nebo příliš malé.
4. Klepněte na meloun
Zvuk je v tomto případě by měla být zvučný. To naznačuje, šťavnaté buničiny. Navíc, pokud budete mít ovoce, při poklepu na druhou stranu by měla dát něco jako vibrace.
To zní jako dobrý meloun:
5. squeeze meloun
Přivést ho k uchu a stlačte strany. Nebo dát ovoce na rovném povrchu a stlačte dolů.
Dobrá, šťavnaté vodní meloun musí zároveň praskat:
6. Ignorovat ocas meloun
Poněkud neobvyklé rady, protože mnozí se domnívají, že ocas je indikátorem suchého meloun zralosti. Ve skutečnosti tomu tak není.
V čerstvě sklizeného zralé ovoce ocas je jako vysušené a masité zelené. Lze sušit v době přepravy na dlouhé vzdálenosti, nebo vleže na pult.
Tak suchý cop pouze říká, že meloun byl frustrován před několika dny. Pokud si koupíte bobule přímo z plantáží, stopka může být i zeleně.
V tomto videu autor, který roste melouny, odhalí společný mýtus:
A z jakého důvodu si vyberete meloun?
viz také🍉😍👍
- 10 je velmi neobvyklé recepty s melounu
- Jak připravit alkoholický meloun limonádu
- 15 způsobů, jak aplikovat a jíst meloun
- Nápady na párty: alkohol gel na vodní meloun
- 16 nejužitečnější ovoce a bobule, které nebude bolet