Smetana cukrářská dekorace bez příloh
Jídlo / / December 19, 2019
S trochou praxe a správné upevnění do potrubí sáčku lze vytvořit krém Monogram jakýkoliv tvar, velikost a délku. Pro ty, jejichž arzenál cukrářských potřeb dost lakomý, nabízíme alternativní možnost pečení klasický dekor krém, který lze realizovat bez speciálních příloh, a to i bez nejvíce pečivo pytel.
První věc, kterou je třeba se připravit a smetanu ji malovat v požadovaných barvách. Pro náš olej smetany bič vzal 250 g měkkého másla do bílých, pak po částech nikoliv zastavení míchadla, zalijeme tři šálky prosejí práškového cukru a nalít několik lžic mléka.
Krémové barvy porcí, uspořádat je do pečiva pytel, a pokud tato není k dispozici, fit a jednoduché těsné balíček zip-lock zavřené.
Zvolený cukroví zda dort, koláče, koláčky a sušenky, jako horní krycí vrstva krému, čokolády nebo moučkový rozdíl - s ohledem na zvolené dekoru - barva.
Jsou-li všechny přípravné operace dokončena, můžete začít cvičit. Speciální řada vyznamenání nelze očekávat bez speciálních příloh, ale klasický květin a krémových lístků reprodukovat zcela reálné.
Pro první barva chytové malou špičkou pečivo sáčku a zářez složit ve svislém směru.
Umístění konec vaku kolmo k povrchu, který má být dekorován oblast jazyce otsazhivayut malé množství krému, dezert otáčení tak, že plátky se překrývají, spojující spolu v květina. Porce krému se nanese rychle a trhavé pohyby je přerušit. Ve středu květu kapání mírně odlišné barvy smetanové nebo zavěsit kulaté sladkosti, simulující nádobku.
Tyto chryzantémy nejsou složité, ale zabere více času. Řez roh pečivo vaku, jak je znázorněno na obrázku.
Umístěte řez sáček dolů v úhlu 45 stupňů vzhledem k povrchu. Otsadit malá část krému, a poté prudce vytáhněte sáček zpět.
Nyní nejklasičtější cream dekor - růže. Udělali prostě jednodušší. Konec vaku a řez vytvořila stejným způsobem jako v prvním případě, ale místo toho se dvěma zářezy Strany potřebují, aby jim ze čtyř stran, znovu se napřímil a znovu obrátil na druhý konec směr. Kusy masa musí být stejné velikosti.
Udržujte pytel kolmé a dekorovaný objekt otáčet, až se dostanete na požadovanou velikost zárodku. Dosažení bud centrum prudce zvednout tašku.
Letáky pod pupeny se provádí obdobně jako u listů chryzantémy, ale místo toho malé krém části a ostré trhnutí na konci, vak mírně kolébal dopředu a dozadu stlačením pásu. Na konci krémového řádku musí být rovněž ostře přerušen.
Všechny položky, jako dekorace barev a dalších dekorací jsou podle svého uvážení.