Snídaně nápady: Pečené tomel
Jídlo / / December 19, 2019
Původní sezónní snídaně může být pečené tomel. Pulp je hlavním ovocem pozdním podzimu budeme vyplnit křupavé plněné slunečnicová semínka, ovesné vločky a drobky olej. Další zajímavou chuť a textura, hlavní výhodou takového pochoutka se stává snadnou přípravu a schopnost postupovat obrobku několik porcí.
Složení:
- 3 tomel ovoce;
- 50 g másla;
- 5 lžic mouky;
- 1 lžíce cukru;
- 2 lžíce ovesných vloček;
- 2 lžíce ošetřených semen;
- špetka skořice a muškátového oříšku.
Hlavním prvkem tohoto pokrmu se stává tomel, takže se její volba by se mělo přistupovat s velkou opatrností. Vyberte si měkké a velké plody s buničiny, což není příliš plete. Silně stahující tomel se stává ještě více adstringentní po upečení.
Po promytí a vysušení vybraný tomel, rozdělit na polovinu a vyjměte buničiny z asi jedna třetina z každé poloviny pomocí lžičky.
Nyní se obrátit na směsi pro plnění tomel. Neboť musí být nakrájené studené máslo s cukrem a moukou, přidáme koření a semínka s ovesnými vločkami. Tato směs se může přidat všechny matice, cereálie a kousky čokolády.
Naplňte poloviny směsí a místo na plech pergamen vztahuje.
Pečeme při 200 stupních tomel 12-15 minut a podáváme s jogurtem nebo prostě.