8 recepty jemné a tenké palačinky
Vzdělávací Program Jídlo / / December 19, 2019
Uvaříme v mléce, jogurtu, kysané smetany, nebo vody, jablko, a to i bez mouky.
5 tajemství tenkých palačinek
- Těsto snadněji hníst a palačinky byly úhledné díry, používat produkt při pokojové teplotě.
- Nepřidávejte více cukru než je uvedeno v receptu. V opačném případě lívance budou spáleny na okrajích a zase jim bude obtížnější. Lépe sloužit dezert s sladkou polevou.
- Nepřehánějte to s těsta. Pokud porazí ho příliš dlouho a tvrdě se získají tvrdé placky.
- Těsta tenké placky by neměla být silná. Ale pokud roztrhané palačinky, přidejte 1-2 polévkové lžíce mouky.
- Na palačinky se obrátil tenké a krásné, jak se zahřát tukem pánev. Zvedněte ji v polovině testu trochu nalít a udělat několik rychlých pohybů kolem své osy pánve.
1. Tenké palačinky s mlékem
přísady
- 1 vejce;
- 2½ lžíce cukr;
- 500 ml mléka;
- 180 g mouky;
- 1 špetka soli;
- 50 ml rostlinného oleje;
- máslo na vymazání pánev.
příprava
V hluboké nádobě rozšleháme vejce s cukrem a zalijeme mléko. Opatrně vložte mouku, sůl, máslo a znovu dobře promíchejte. Konzistence těsta by měl mít o něco hustší než voda.
Omaštění s máslem a šíření na něm trochu zkoušce. Brown each palačinky na obou stranách.
Vyberte si chutné nádivkou🍓
- 40 polevy na palačinky
2. Tenké palačinky s mlékem, vody a zakysanou smetanou
přísady
- 2 vejce;
- 300 ml mléka;
- 50 ml rostlinného oleje + bitu k mazání pánev;
- 2 lžíce krému;
- 250 ml vroucí vody;
- ½ lžičky jedlé sody;
- 3 lžíce cukru;
- špetka soli;
- 250 g pšeničné mouky.
příprava
V hluboké misce, připojte vejce, mléko, olej a zakysanou smetanou. Ve vroucí vodě sody rozpouštějí a nalít v objemu. Vmíchejte cukr a sůl a dobře promíchejte znovu.
Malé porce vstoupit mouku.
Před vařením první palačinka omaštění trochu oleje. Péct palačinky z obou stran, dokud nejsou dozlatova.
vyzkoušet🥛
- 7 z nejlepších receptů palačinky s mlékem
3. Tenké palačinky pudink s mlékem a vodou
přísady
- 3 vejce;
- 3 lžíce cukru;
- ½ lžičky soli;
- 500 ml mléka;
- 250 g mouky;
- 250 ml voda;
- 40 ml rostlinného oleje + bitu k mazání pánev.
příprava
V hluboké misce s mixéru nebo metla, beat vejce do pěny. Přidejte cukr, sůl a 250 ml mléka. Míchejte jemně zatlačte na mouku a uhněteme těsto uniformu.
Nalít zbytek mléka, promíchejte a přidejte ochlazení převařenou vodou. Smíchejte znovu a vstoupit do těsta rostlinného oleje. Důkladně metla metla hmotu.
Pan kartáč s olejem a žhavé nad střední teplotě. Nalijeme těsto trochu a nechat ho opečené na obou stranách.
porovnat😋
- 7 z nejlepších receptů palačinky s kvasinkami
4. Palačinek na sérum
přísady
- 1 litr syrovátky;
- 2 vejce;
- 1 lžíce cukru;
- 1 čajová lžička soli;
- 300 g mouky;
- 50 g škrobu;
- ½ lžičky jedlé sody;
- 50 g máslo.
příprava
500 ml séra do varu nad střední teplotě.
V hluboké misce, připojte vejce, cukr a sůl. Potom se přidá 500 ml nekipyachonoy séra a jemně vsypte směs mouky a škrobu.
Vařené sérum spojit s hydroxidem sodným a nalít tenký proud do mísy do zbývajících složek. Důkladně se promíchá. Těsto by měl mít kapalnou, ale Lush.
Rozpustíme máslo v pánvi, nalijeme do mísy a promíchejte obsah.
Na mírném ohni, teplo pánev dobře olejových zbytků. Brown each palačinky na obou stranách.
Je to chutné🚰
- 7 různých recepty palačinek na vodě
5. Tenký jablko palačinky s mlékem
přísady
- 500 ml mléka;
- 2 vejce;
- 1¼ lžíce cukru;
- 10 g vanilkového cukru;
- špetka soli;
- ½ lžičky mletého skořice;
- 180 g mouky;
- 30 ml rostlinného oleje + bitu k mazání pánev;
- 2 čerstvá jablka.
příprava
Ve velké misce rozšleháme připojit mléko, vejce, prostý a vanilkový cukr, sůl a skořici.
Opatrně přidáme mouku a znovu metla metla. Pour rostlinný olej a opět se promíchá.
Jablka Zbavte kůry a jader, rub na hrubém struhadle a přidejte do těsta. Opět dobře promíchejte.
Omaštění olejem a tepla na mírném ohni. Péct palačinky z obou stran, dokud nejsou dozlatova.
záložka🍎
- 15 recepty na pečené jablko s ořechy, karamelem, sýrem a nejen
6. Tenké palačinky bez mouky, škrobu a mléka
přísady
- 3 vejce;
- 2 lžíce cukru;
- 1 čajová lžička soli;
- 600 ml mléka;
- 300 g bramborového škrobu;
- 50 ml rostlinného oleje + bitu k mazání pánev.
příprava
V hluboké misce kladivem vejci, posypeme cukrem a solí. Důkladně metla metla nebo elektrickým míchadlem na střední rychlost, dokud pěny.
Přidejte 300 ml mléka a škrob. Míchejte, dokud hrudky zmizí. Pokračujícího míchání, nalijte zbytek mléka a dosažení uniformity test.
Přidáme olej a znovu metla metla. Konzistence těsta by měl vypadat s nízkým obsahem tuku smetany.
Pan teplo na mírném ohni, a před pečením první palačinka tuk s trochou oleje. Brown lívance na obou stranách.
připravit🍫
- 5 nejlepších receptů na čokoládové pasty, včetně Jamie Oliver
7. Tenké pudink palačinky s otvory na kefír
přísady
- 500 ml jogurt;
- 2 vejce;
- 2 lžíce cukru;
- 1 čajová lžička soli;
- 300 g mouky;
- 1 čajová lžička jedlé sody;
- 500 ml vroucí vody;
- 50 ml rostlinného oleje + bitu k mazání pánev.
příprava
Ve velké míse rozšleháme spolu důkladně rozšleháme jogurt, vejce, cukr a sůl. Opatrně přidáme mouku a uhněteme těsto uniformu.
Připojení soda s vařící vodou. Počkejte několik sekund a za míchání těsta, nalije do vody. Metla a volno po dobu 5 minut.
Nalijeme do mísy s rostlinným olejem, opět se promíchá.
Palačinka před pečením první palačinka pánev rozžhavený na mírném ohni a kartáč s máslem. Browning palačinky z obou stran
může být užitečné🍕
- 7 různých těsta recepty na jogurt koláčů, pizzy a to nejen
8. Palačinek s otvory v minerální vodě a zakysanou smetanou
přísady
- 3 vejce;
- 2-3 lžíce cukru;
- ½ lžičky soli;
- 400 g smetany, 20% tuku;
- 1L silnogazirovannoy minerálka;
- 400 g mouky;
- 50 ml rostlinného oleje + bitu k mazání pánev.
příprava
V hluboké misce, beat vejce s cukrem a solí až do pěny. Vstoupit kysanou smetanu a promíchejte.
Nalije 500 ml minerální vody a metla opět obsah mísy. Opatrně přidáme mouku a zbývající vodu a uhněteme těsto uniformu.
Přidejte rostlinný olej a opět zamícháme. Opustí hmotu po dobu 15-20 minut.
Na mírném ohni zahřejte pánev a namažte jej olejem před pečením první placku. Pour těsto trochu, a rovnoměrně distribuovat zhnědnutí na obou stranách.
viz také😋🍽🥞
- 10 nejlepších receptů z palačinky s kefír
- Hubnout v Pancake: Pancake recept na Ducane dietu
- Jak vařit lahodné palačinky v multivarka
- Jednoduchý recept na klasické francouzské palačinky
- Recept: palačinky z pohanky, ovsa a kukuřičné mouky