7 z nejlepších receptů palačinky s mlékem
Vzdělávací Program Jídlo / / December 19, 2019
Classic, delikátní, droždí, brambory a dokonce sguschonochnye - lahodné palačinky jste dosud vyzkoušeli.
1. Klasické palačinky s mlékem
Palačinky jsou získány velmi jemné a měkké.
přísady
- 3 vejce;
- 2 lžíce cukru;
- ¼ lžičky soli;
- 500 ml mléka;
- 220-240 g mouky;
- ¼ lžičky jedlé sody;
- 2-3 lžíce rostlinného oleje + pro mazání.
příprava
Metla whisk vejce s cukru a soli. Nalijte asi 100 ml teplého mléka a rozšleháme znovu. Vmícháme prosátou mouku a jedlá soda, důkladně se promíchá.
Postupně zalijeme zbývající teplého mléka, za stálého míchání až do hladké těsto. Přidejte máslo rozšleháme a necháme těsto po dobu 10-15 minut.
Omaštění trochu oleje a dobré zahřát. Na dno s tenkou vrstvou těsta a plůdku při střední teplotě po obou stranách do zlatova.
Omaštění teprve před vařením první placku.
Diverzifikovat nabídku😋
- 10 recepty na palačinky pro každého
2. Prolamované palačinky s mlékem a jogurtem
Na hotové palačinky, existuje mnoho malých otvorů, takže se jim říká kružby.
přísady
- 360 ml mléka;
- 120 ml jogurtu;
- 2 vejce;
- 150 g mouky;
- 1 čajová lžička prášek do pečiva;
- 2 lžíce cukru;
- ⅓ lžičky soli;
- 2 lžíce rostlinného oleje pro mazání +.
příprava
Připojte mléko a kefír. Přidejte vejce a metla metla. Sift mouky, kypřícího prášku, cukru a soli. Suspenze přidávat směs mouky a oleje a směs se míchá do homogenity.
Žhavé pánev, namazat trochou oleje. Dejte trochu těsto tak, aby se zakryla dno. Vaříme na mírném ohni dozlatova po obou stranách.
Ujistěte se, že omaštění olejem před každou novou šarži těsta.
experiment🧀
- 4 předpis originální polevy na palačinky
3. Prolamované palačinky s mlékem a droždí
Droždí palačinky bude o něco silnější než obvykle. Mnoho lidí se jim jen proto, že jejich kráse. A přesto i oni, bude hodně děr.
přísady
- 30 g lisované kvasnice;
- 3 lžíce cukru;
- 1 litr mléka;
- 3 vejce;
- 1 čajová lžička soli;
- 600 g mouky;
- 200 g máslo.
příprava
Rozdrobíme droždí, přidáme 1 lžičku cukru a nalít malé množství teplého mléka. Důkladně promíchejte a nechte vyluhovat při přípravě dalších přísad.
Velkokapacitní drát metla, beat vejce, sůl a zbývající cukr. Chcete-li, můžete si vzít trochu více cukru. Pour všemi teplé mléko a ušlehejte. Přidáme kvásek a znovu promíchejte.
Postupně přidáme mouku, míchání těsto do hladka. Nalít do něj polovina másle. Přikryjte nádobu ručníkem a uložte na teplém místě 40-50 minut. Během této doby, budete muset míchat těsto několikrát.
Dobrý zahřát zbylého oleje na pánvi. Nalijte ji na těsto a vaříme na mírném ohni dozlatova po obou stranách. Test trvat trochu déle, než ostatní palačinky.
Pánev před vařením by měly být mazány každý palačinku.
vyzkoušet🇫🇷
- Jednoduchý recept na klasické francouzské palačinky
4. Custard palačinky s mlékem a vodou
Palačinky přijdou s tenká, křehká a trochu přichycena.
přísady
- 480 g mouky;
- 1 čajová lžička soli;
- 2 lžíce cukru;
- 500 ml mléka;
- 3 vejce;
- 1 lžíce rostlinného oleje pro mazání +;
- 620 ml vody.
příprava
Přidejte prosetou mouku sůl, cukr, mléko a promíchejte. Vstoupit vejce a opatrně metla metla do hladka. Nalijte máslo a míchejte. Poté přidejte horkou vodu a opět důkladně metla metla hmotu. Nechá zkušební vařit po dobu asi 30 minut.
Omaštění trochu oleje a dobré zahřát. Pour tenkou vrstvu těsta a vaříme na mírném ohni do zlatova na obou stranách.
Omaštění teprve před vařením první placku.
možný🥣
- Jak vařit lahodné palačinky v multivarka
5. Custard palačinky na kondenzovaným mlékem a vodou
Pečení v kondenzované mléko je sladké, voňavé a krásné.
přísady
- 370 g kondenzované mléko;
- 2 vejce;
- špetka soli;
- 650 ml vody;
- 300-320 g mouky;
- 2 lžíce rostlinného oleje pro mazání +.
příprava
Metla metla společně kondenzované mléko, vejce a sůl. Plechovku kondenzovaného mléka zalijeme horkou vodou a přidat do směsi. Budete potřebovat dvě plechovky vodou - cca 650 ml. Přidejte mouku a míchejte do hladka. Přidejte máslo těsto a nechat 15 minut.
Žhavé pánev, namazat trochou oleje. Dejte trochu těsto tak, aby se vztahovalo na dno pánve. Vaříme na mírném ohni dozlatova po obou stranách.
Omaštění před každým novým palačinky nepovinné.
Uložit do oblíbených👨🏻🍳
- Hubnout v Pancake: Pancake recept na Ducane dietu
6. Palačinky s mlékem bez vajec
Tento recept na záchranu, pokud se z nějakého důvodu nemají jíst vejce, nebo prostě neměl v lednici.
přísady
- 200 g mouky;
- 2 lžíce cukru;
- špetka soli;
- 500 ml mléka;
- 2 lžíce rostlinného oleje pro mazání +.
příprava
V prosáté mouky vmícháme cukr a sůl. Míchání metla, mléko nalít po částech při teplotě místnosti. Přidáme olej a rozšleháme znovu důkladně těsto. Nech to vyluhovat po dobu 15 minut.
Žhavé pánev, namazat trochou oleje. Na dno s tenkou vrstvou těsta a vaříme na mírném ohni dozlatova na obou stranách.
Omaštění před každým novým palačinky nepovinné.
může být užitečné🐣
- Co může nahradit vejce do pečiva, salátů a kotlety
7. Bramborové placky s mlékem
Tento slané palačinky s příchutí česnek a zelené cibulky.
přísady
- 3 střední brambory;
- 250 ml mléka;
- 1-2 stroužky česneku;
- 2 vejce;
- 1 čajová lžička soli;
- 1 lžička cukru;
- 4 lžíce rostlinného oleje pro mazání +;
- 150 g mouky;
- Několik peří zelené cibulky.
příprava
Plátek očištěné brambory na velké kusy a vařit doměkka. Scedíme a kaše tolkushkoy zelenina. Přidejte horké mléko a nasekaný česnek a vytvoření homogenní pyré.
Po několika minutách se přidá vejce, sůl, cukr, máslo a promíchá se. Postupně se posypeme do prosáté mouky, hníst těsto. Mělo by to být něco tlustší než normální palačinky.
Omaštění olejem a dobré zahřát. Spread na něj trochu těsta a posypeme nasekanou cibuli. Vaříme na mírném ohni dozlatova po obou stranách.
Omaštění olejem lépe než před každou novou šarži těsta.
viz také🍽😗🥞
- Nejužitečnější Life Hacking pancake
- Jak vařit upečené housky palačinky
- 40 polevy na palačinky
- 7 pancake recept na každý den karneval
- Vědecký způsob, jak upéct perfektní palačinky