6 nejlepší těsto recept na ravioli

Knedlíky těsta u vody, minerální vody, mléka nebo jogurt jsou chutné a silné.

Než začnete vařit, ujistěte se, že prosít mouku. To umožní, aby těsto měkčí.

1. Choux těsto na ravioli vody s vejcem

přísady

• 1 vejce;
• 3 lžíce rostlinného oleje;
• ½ lžičky soli;
• 3 šálky mouky;
• 1 šálek vody.

Skleněný objem 200 ml.

příprava

Metla šlehač olejem a solí. vaječnou směs do mouky zalijeme a promíchejte.

Přidejte vroucí vody a hníst do hladké těsto je rovnoměrné. Pokrýt fólií nebo ručníkem a nechte působit 15 minut.

2. Odpalované těsto na ravioli na vodě bez vajec

přísady

• 3 a půl šálky mouky;
• ½ lžičky soli;
• 3 lžíce rostlinného oleje;
• 1? Šálky vody.

Skleněný objem 250 ml.

příprava

Připojení 3 šálky mouka, sůl a máslo. Pour tenký proud vařící vody, za stálého míchání na těsto.

Položte váhu na pomoučené stůl a hníst. Těsto by měla být pružná a homogenní.

Pokrýt fólií nebo ručníkem a nechte působit 20 minut.

3. Těsto na knedlíky na minerální vody s vejcem

přísady

• 3-3½ hrnky mouky;
• 1 vejce;
• 3 lžíce rostlinného oleje;
• ½ lžičky soli;
• 1 šálek perlivé minerální vody.

Skleněný objem 250 ml.

příprava

Mix 2½ šálky mouka, vejce, olej, sůl a minerální vody. Posypeme tabulku s moukou a umístěte těsto záda.

Hníst ho, pokud je to nutné, přidat mouku. Těsto by měla být měkká, hladká, a nelepí.

Pokrýt fólií nebo ručníkem a nechte 30 minut.

4. Těsto na knedlíky s mlékem bez vajec

přísady

• 2? 3-šálky mouky;
• ½ lžičky soli;
• 1 šálek mléko.

Skleněný objem 200 ml.

příprava

Spojují 2 hrnky mouky a soli. Nalít mléko na teplotu místnosti a míchá.

Postupně zalijeme zbylou mouku, těsto vymeshivaya. Měl by mít flexibilní a nelpí na ruce.

Pokrýt fólií nebo ručníkem a nechte 30 minut.

5. Těsto na knedlíky s mlékem a vodou s vejcem

přísady

• 3 šálky mouky;
• 100 ml mléka;
• 100 ml vody;
• 1 čajová lžička soli;
• 1 vejce;
• 1 lžíce rostlinného oleje.

Skleněný objem 250 ml.

příprava

V 2½ šálky mouky, přidáme teplé mléko, teplá voda, sůl a vejce lehce poražen s vidličkou. Míchejte, dokud uniformě.

Posypeme tabulku s moukou, dát těsto a hybridy ruce. Nalít hodně oleje a hníst do těsta již hůl do ruky.

Pokrýt fólií nebo ručníkem a nechte působit 30-40 minut.

6. Těsto pro ravioli s kefír bez vajec

přísady

• 1½ poháry jogurt;
• 1 čajová lžička soli;
• 3 a půl šálky mouky.

Skleněný objem 200 ml.

příprava

Metla metla jogurt se solí. Porce nalít mouku, hnětení těsta uniformu.

Pokrýt fólií nebo ručníkem a nechte působit 30-40 minut.