50 produktů, které jsme neprávem ignorují

Lékaři a internetové zdroje jednomyslně nedoporučují jíst určité potraviny a pokrmy; ale zda jsou všechny výrobky, které se nám nelíbí chuť nebo vzhled - a to i těch, o nichž populární názor, že jsou škodlivé pro naše zdraví - ať už jsou všechny tyto produkty by měly být ignorovány? zde seznam nejméně 50 produktů, které budeme ignorovat nebo vyloučit ze svého jídelníčku neznalostiA ne proto, že jsou ve skutečnosti škodlivé pro naše tělo.

1. Červené maso (hovězí)

Proč bychom se vyhnout tento produkt: Za posledních 30 let červeného masa na výživu obviněn ze všech smrtelných hříchů, z obezity a srdečních infarktů po rakovině a cirhózy. Toto maso je často nalezený dusičnany, přehnaný obsah tuku a cholesterolu.

Proč bychom měli jíst: Spor tohoto masa vedly k celé řadě studií a dokonce i vědeckých skandály (a dokonce i celých konspiračních teorií). Pravdou je, že tento druh masa - zdroj hemoglobinu železa, která je absorbována mnohem lépe než z masa zeleniny. Také bohatá na vitamin D, zinek, obsahuje relativně málo tuku a hodně aminokyselin (pouze tehdy, když jsou krávy krmeny trávu, nikoli GMO zrna a bio-přísad).

2. slanina

Proč bychom se vyhnout tento produkt: sůl, tuk a tuhé vlákna masa = riziko poruch růstu u pacientů s vysokým krevním tlakem.

Proč by stálo, aby: neodhalily přímou souvislost mezi konzumací slaninou a srdeční choroby; Skládá se dieteticky vhodné cholesterolu.

3. káva

Proč bychom se vyhnout tento produkt: Kofein - je v podstatě legální droga, který je zodpovědný za bolesti hlavy, tlakovým rázům, úzkost, hyperexcitabilita, arytmie, sucho v ústech, nespavost a závislost na vznikající Spotřeba kávy.

Jaké jsou výhody: blokování inhibitory v mozku, se podporuje uvolňování dopaminu a noradrenalinu, zlepšuje náladu, rychlost reakce a paměť.

4. úhoř

Proč bychom se vyhnout tento produkt: kluzké stvoření, která žijí v řece blátě, jíst nepoymi ten pohled na rovinu neatraktivní a syrové, a v konečné podobě.

Co je užitečné, je v úhoře: Omega-3 mastné kyseliny, vápník, hořčík, draslík, selen, zinek a železo. Vysoký obsah fosforu a bez cukru.

5. šneci

Proč je třeba se vyvarovat: zahrada škůdce - ano, lahůdka ze zahrady - je nepravděpodobné. Pohledy nejsou příliš atraktivní, a dotykový také není v pořádku, a rovněž může nést všechny druhy parazitů, které jsou nebezpečné pro člověka.

Že mají užitečnou: Čistý protein, železo, hořčík, selen, fosfor a draslík. Také tam jsou aminokyseliny, které stimulují chuť k jídlu a pomáhá produkovat serotoninu v mozku.

6. sýr

Proč bychom se vyhnout tento produkt: tuku a kalorií - to je to, co to je. Kromě toho, mnoho typů sýrů vůně je velmi specifický (a připravují se ne méně specifický).

Co je užitečné: pokles v případě pseudo-plastické obaly sýrů, aerosolové nádoby na vaření párky v rohlíku a subproduktovy tacos, pizzy a hamburgery, poté real domácí sýr z plnotučného mléka, která po staletí byla připravena matek a babiček v různých zemích, je velmi výživné, bohaté na bílkoviny, tuky a vápník.

7. feferonky

Proč bychom se vyhnout tento produkt: ostrost, hořkost, a kromě toho - je škodlivé pro ty, kteří trpí gastritidu nebo příliš citlivá na ostrou chuť pokrmu.

Jak užitečné: Dezinfekční vlastnosti. Účinek spalování se nazývá neuropeptidy a vzrušení příslušných center nervového systému.

8. kefír

Proč bychom se vyhnout tento produkt: chutná jako směsi šampaňského s jogurtem, specifické vůně a obsahuje malé procento alkoholu.

Proto by bylo třeba pravidelně konzumovat: Bifidus bakterie, bílkoviny, tuky a malé množství cukru vám přesně bude přínosem + nutriční hodnotu jogurtu je mnohem vyšší než u jogurtu.

9. durian

Proč bychom se vyhnout tento produkt: hrozný zápach, který nelze vyloučit, a vzhled je také není zrovna chutný.

Jak užitečné: Vlákna, vitamin C, B6, draslík a stopové prvky, pomáhá kontrolovat tlak, průtok krve a srdeční frekvence.

10. konopné mléko

Proč bychom se vyhnout tento produkt: trvalé spojení s marihuany a narkomanů.

Jaké jsou výhody spotřeby: Alternativní zdroj živin pro ty s nesnášenlivostí laktózy (ale obsah psychotropních látek v konopných semen je velmi nízká želé). Je velmi výživná a energeticky cenný produkt.

11. kečup

Proč bychom se vyhnout tento produkt: Akutní + zahrnuje frutirovanny kukuřičný sirup, což způsobí skok v úrovni vašich hladiny cukru v krvi a není nejlepší způsob, jak ovlivňuje trávení.

Jaký je kečup můžete jíst: organické rajčata a žádný kukuřičný sirup sladidla. Omlouvám se, že najít na pultech av restauracích - a to i na jednom úkolu.

12. kedluben

Proč bychom se vyhnout tento produkt: více ošklivé vypadající zelí + je obtížné si představit, vůně není pro každého.

Jak užitečné: celá parta vitaminů a minerálních látek v kombinaci s nízkým obsahem kalorií dělá kedlubny důležitou součást stravy na hubnutí.

13. telecí játra

Proč bychom se vyhnout tento produkt: maso z vnitřních orgánů, mnozí lidé nejedí z různých osobních důvodů + v těchto orgánech hromadí toxiny a chemikálie (pokud Život tele se dostali do jeho těla) (ve skutečnosti, je pravděpodobné, že se v těle hromadí tuk a v mnohem menší míře - v tkáních játra).

Jaké jsou výhody: Obsahuje zinek, vitamín B2, A, měď, riboflavin, vitamin B6, proteiny a fosfor.

14. rybí tuk

Proč bychom se vyhnout tento produkt: zvláštní vůně, vzhled a chuť.

Jaké jsou výhody: bohaté na vitamíny B, posiluje imunitní systém.

15. Proso (a proso)

Proč bychom se vyhnout tento produkt: V mnoha evropských zemích av Severní Americe je to - pet a okrasné ptactvo, ale ne jídlo pro lidi.

Jaké jsou výhody: Neobsahuje lepek, je dobře vstřebává, není kontraindikován u osob s alergiemi, bohaté na vitamíny Skupina B, jakož i stopové prvky, vlákninu a antioxidanty, vhodné pro prevenci rakoviny střev.

16. Cizrna a sójové boby

Proč bychom se vyhnout tento produkt: příliš tvrdé, malé a typické pro přípravu, snadno udusit na nich.

Jak užitečné: vysoký obsah vitaminu K2 zdroje proteinů a živin.

17. ústřice

Proč bychom se vyhnout tento produkt: vypadají stejně, jako kdyby někdo v mořské vodě rozpustí sraženina hlenu + zvláštní pach + nebezpečí otravy, pokud je to špatně vařit.

Co je pro ně užitečné: bohatým zdrojem zinku, přírodní zdroj afrodisiakum aminokyselin a bílkovin.

18. losos

Proč bychom se vyhnout tento produkt: obsah těžkých kovů v rybách byl chycen nebo pěstované za různých podmínek.

Jaká je realita: Omega-3 mastné kyseliny jsou užitečné, ale obsah rtuti v mořských ryb často zruší každého minerály (nebezpečí otravy rtutí z mořských ryb není vyšší než riziko otravy jakýkoli jiný produkt).

19. Maso na kosti

Proč bychom se vyhnout tento produkt: lépe známý na Západě jako Ossobucco, toto maso je poměrně tlustý, s krví a krutý.

Co se ve skutečnosti: lidé po dlouhou dobu a jedl kosti a kostní dřeni a tučné maso. Pokud nechcete naprosto jasné kontraindikace na zdraví, bude maso neublíží.

20. bílý olej

Proč bychom se vyhnout tento produkt: je v podstatě purifikován tuk, který je považován za hlavní zdroj infarktu, mrtvice a srdeční choroby.

Co se ve skutečnosti: Výzkum a experimenty ukázaly, že přímá souvislost mezi rozpuštěným máslem a zvyšující se riziko srdečních příhod není nainstalován (American Journal of Clinical Nutrition dat).

21. Vnitřnosti jehňata a selata

Proč bychom se vyhnout tento produkt: brzlík a slinivka selat a jehňat nevypadají příliš chutný + etickou stránku problému na porážku mladých zvířat, také nebude pryč.

Co je pro ně užitečné: Obsahuje živiny a proteiny, chuť a vlastnosti jsou velmi podobné slaniny.

22. naklíčené pšenice

Proč bychom se vyhnout tento produkt: Chuť pšeničných klíčků - jako svezhepostrizhenny trávník a my nevypadají jako krav nebo králíků.

co se opravdu: Obsahuje chlorofyl, vitamíny a živiny.

23. zakysaná smetana

Proč bychom se vyhnout: velmi vysoké kalorické a tučných jídel.

co se opravdu: Tuk obsažený v krému, v jídelně na část 2 čajové lžičky ne více škodlivé než tabulka skla 2% mléka.

24. kyselé zelí

Proč bychom se vyhnout tento produkt: specifické víno chuť a vůně, pikantní a ne každý má rád volné párky v rohlíku.

Jak užitečné: probiotické vlastnosti fermentačních + vitaminů a minerálních látek.

25. brambory

Proč bychom se vyhnout tento produkt: považován za jeden z důvodů vaší tělesné hmotnosti.

Jaké jsou výhody: Relativně nízký glykemický index, jak se ukázalo po zkoušce, takže brambor stejně jako mrkev, a to smrtící pro vaše zdraví.

26. kamarád

Proč bychom se vyhnout tento produkt: + Dřevnaté chuť podivné vedlejší účinky, jako je káva.

Jaké jsou výhody z nějSnížený obsah kofeinu, tlak normalizaci (její snížení) a uklidňující účinky.

27. mandlový olej

Proč bychom se vyhnout tento produkt: hodně tuku a kalorií.

Proč konzumovat: Užitečná analogie arašídové máslo. Fosfor, hořčík, vápník, železo a vitamin E - je to pouze hlavní, jsou užitečné v mandlový olej. Jediná kontraindikace - jsou alergičtí na to.

28. Plísňové napadení kukuřice

Proč bychom se vyhnout tento produkt: Houbou oplzlosti vyrábí vlastní chemikálie + vypadá jako všechno je velmi chutná.

Čím více užitečné: vysoký obsah lysinu (užitečných aminokyselin).

29. Arama

Proč bychom se vyhnout tento produkt: mořských řas, který se často používá v japonské kuchyni, to voní jako sex v bazénu + mohou akumulovat těžké kovy a chemikálie z kontaminované vody v oceánu.

Využitelného produktu: minerály (měď, vápník, železo, hořčík, molybden, selen, vanad, zinek). Koncentrovaným zdrojem jódu.

30. Amaranth (laskavec)

Proč bychom se vyhnout tento produkt: Aztékové jakmile se zasel a pěstuje; Nicméně mnoho lidí to může způsobit podráždění jako koření žaludku a střev.

Jak užitečné tento produkt: obsahuje aminokyseliny lysinu, neobsahují lepek, rostlina je také bohatá na vápník, železo a hořčík, stabilizuje tlak a tuku v krvi, který je zdrojem vitamínů A, C.

31. máslo

Proč bychom se vyhnout tento produkt: čistí olej se všemi důsledky pro cévní, mozku, srdce, ledvin a jater.

Čím více užitečné: bohaté na vitamíny A, E, a K2, zdravější margarín obsahuje zdravé tuky.

32. hovězí mozky

Proč bychom se vyhnout tento produkt: Filmový obraz zombie ujídá mozku obětí učinil podnikání + Tam je malé riziko zachycení Kroyttsfelda-Jakobova nemoc (v případě, že je špatné vařit mozky krav napaden šílených krav poddruh vzteklina).

Jak užitečné: Koncentrovaným zdrojem omega-3 mastných kyselin, vitaminů, minerálních látek, zvýšení mozku a CNS.

33. Krovyanka

Proč bychom se vyhnout tento produkt: krovushka - důležitá součást stravy všichni stejní filmových upírů + tmavé barvy a párků a klobás s krví nevypadá velmi chutný. Také konzumace potravin s krví je zakázáno v mnoha náboženstvích světa.

Proč byste měli mít: Nízká kalorie produkt, který je bohatý na bílkoviny, nízkým obsahem sacharidů, zdroj zinku a železa.

34. avokádo

Proč bychom se vyhnout tento produkt: Ukazuje se, že je také tuk.

Využitelného produktu: monosaturirovannye obsahuje tuky, které nevedou k obezitě. 25 živiny, nízké škodlivé tuky, snižuje riziko vzniku degenerativních onemocnění.

35. mrkev

Proč bychom se vyhnout tento produkt: vysokým glykemickým indexem + nežádoucí pro diabetiky.

Jak užitečné: méně škodlivé než nealkoholické nápoje na obsah cukru, vysoké hladiny beta-karotenu, nízká výška nosné sacharid.

36. kešu

Proč bychom se vyhnout tento produkt: obsah tuku vyšší než normální.

Proč byste měli mít: Obsahuje minerální látky, s vysokým obsahem kalorií, méně tuku, než jiné ořechy, bohaté na minerály zvýšit produkci hemoglobin, kolagen, elastin a nervového systému. Opatření by měl používat ty, kteří mají potravinové alergie.

37. čokoláda

Proč bychom se vyhnout tento produkt: ve specifických poměrech a množství může způsobit bolesti hlavy, nespavost, obezita a zvýšené hladiny tuků v krvi.

Co je užitečné: přírodní tuky, antioxidanty, zlepšuje náladu, tlak, snižuje riziko mrtvice, kardiovaskulárních onemocnění a některých druhů rakoviny. Nicméně, to je nejlepší mít hořkou čokoládu a přirozené, není bohaté na cukry a mléko čokoládové tyčinky a polštářky.

38. Nuggets z mořských ryb

Proč bychom se vyhnout tento produkt: typicky jako suroviny pro tyto mini-karbanátky použití sumce, a je přiváděn na dně, kopání do bahna a nečistot, což vede k jeho zavedení do organismu každého druhu a organického chemického odpadu.

proč mají: Nízkokalorické zdrojem bílkovin, bohaté na omega-3 mastných kyselin, bohatých na vitaminu B12, podporují metabolismus, a může nahradit celou rybu.

39. kokosový olej

Proč bychom se vyhnout tento produkt: hřbetního tuku, a ty, které jsou velmi škodlivé pro lidi s predispozicí k onemocněním kardiovaskulárního systému.

proč mají: Užitečné kyseliny, organické oleje, méně škodlivé pro srdce než konvenční tuků.

40. červená řepa

Proč bychom se vyhnout tento produkt: výrazná chuť + schopnost barvit všechno nádobí a hrnce červená šťáva (dokonce i současný americký prezident Barack Obama připustil, že nemůže tolerovat červená řepa).

proč mají: Bohatý na antioxidanty a čistí játra a pomáhá provádět prevenci rakoviny, snižuje krevní tlak, zlepšuje výkon v průběhu cvičení a příznivý vliv na dobu trvání life.

41. jizva

Proč bychom se vyhnout tento produkt: část žaludku ovcí, koz, prasat a jelenů, a krávy - podstatou tohoto produktu není na každého z nás rád čistě etických a estetických důvodů.

Proč by tam: Nutriční zdroj, vitamíny B1, B2, B6, kyseliny listové a B12; A, D, E a K; fosfor, sodík, selen, zinek a mastných kyselin (včetně omega-3). Jediná důležitá věc hned po dlouhou dobu vařit.

42. rybí tuk

Proč bychom se vyhnout tento produkt: i lžičky tohoto oleje má takovou ošklivou chuť a vůni, kterou sytič, dusit a těžko překonat nevolnost. Kromě toho, mohou nastat problémy s obsahem toxinu v tomto produktu.

Proč by tamAle vaše babička měla pravdu: rybí olej je užitečný - je nejbohatším přírodním zdrojem vitamínů A a D, stejně jako účinný nástroj pro boj s nachlazením a chřipkou. Narodil se před druhou světovou obdržel rybí tuk v mateřských školách i doma - a protože těch několik generací byly mnohem stabilnější zdraví, než těch, kteří neměli pít. Důvodem je mastných kyselin omega-3. Rybí olej je zdrojem zdraví pro pleť, nehty, vlasy, kosti, pomáhá bojovat s kardiovaskulárními problémy a deprese. Kromě toho přítomnost obou vitamínů D a A, které vás ochrání před rizikem hypervitaminózu vitaminu A.

43. fermentované ryby

Proč bychom se vyhnout tento produkt: vůně, chuť a strach z otravy, v případě, že fermentovaný ryba vařili příliš dobře.

Proč byste měli mít: Frementirovanie - normální proces inventarizace zachování / produktu v mnoha národních kultur. Hlavní výhodou těchto výrobků - unikátní bakterie, vyhrávají škodlivých hnilobných procesů a fermentaci ryb (nebo maso).

44. Žloutek vajíčka

Proč bychom se vyhnout tento produkt: Cholesterol je obsažen v nich v takovém množství, že vydatná snídaně s vařenými vejci je schopen zabít rychleji než 1 cigaretou v dopoledních hodinách - to je víra většiny lidí. vyloučit vejce z jejich stravy.

Proč by neměl jíst: tuky a proteiny; Kromě toho je riziko infarktů podle spotřeby vajec je stále mnohem nižší než kouření az rychlých potravinářských výrobků.

45. sardinky

Proč bychom se vyhnout tento produkt: vůně a chuť rybí konzervy neměl inspirovat.

Proč: bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vitamin D (důležité pro zdravé kosti a správné metabolismus vápníku). Mají také fosforu a vitamin B12, užitečné pro kardiovaskulární profylaxi.

46. krevety

Proč bychom se vyhnout tento produkt: Cholesterol - znovu a znovu.

Proč byste měli mít: nízkokalorické produkt, který je bohatý na omega-3 mastných kyselin, vysoký obsah bílkovin, nízkým obsahem rtuti, která se často vyskytuje u korýšů. Nicméně, opatrnost je třeba vyzkoušet pro ty, kteří mají potravinové alergie.

47. kimchi

Proč bychom se vyhnout tento produkt: kysaného zelí naservírovat - národní pokrm korejské kuchyně. Vůně je velmi mnoho získal chuť a pravděpodobně potlačuje pocit hladu, co dělá chcete jíst.

Využitelného produktu: Korejci sníst až 40 liber za rok svého zelí jako zálivka a jednotlivé pokrmy. Obsahuje mnoho užitečných stopových prvků.

48. růžičková kapusta

Proč bychom se vyhnout tento produkt: čich, zrak, chuť a hmatové vjemy z seznámení se s tímto zeleniny nemusí být mezi těmi, které chcete udržet po celý život.

Jak užitečné: Mnoho stopové prvky, které brání riziko vzniku rakoviny. Živin pro tělo, toxiny a má příznivý vliv na buněčnou DNA.

49. mořská okurka

Proč bychom se vyhnout tento produkt: Navíc, to je - živý tvor od moře, která dýchá ze střeva a krmí všechny odpadky v moři, které bude jen najít. To je také v podobě obří klobása, úhledný jako šnek.

Co je užitečné: rakoviny brání, obsahuje látky, které pomáhají v boji s nádory těle léčí krevní buňky, napomáhá v prevenci artritidy, poskytuje surovin pro kosmetiku průmysl.

50. mořský ježek

Proč nám to vyhnout: malá černá kulatý předmět pokrytý trny, se silnou slané chuti a tučným písmem a alespoň výraznou vůní slané vody.

Co je užitečné: Japonci, Korejci, Italové, Novozélanďané jsou ochotni jíst to z několika důvodů. Za prvé, je nízký obsah kalorií, a za druhé, s nízkým obsahem tuku a zároveň - hodně bílkovin. Přesto mají chemický podobné tomu, co máme v marihuaně. Nicméně, bude se vše točilo nechytí: její obsah v mořského ježka je nízká, ale aktivace dopaminu v mozku přesně stalo.