5 postní pizza recept, který není nižší než obvyklá
Vzdělávací Program Jídlo / / December 19, 2019
Najdete měkké těsto jemné, voňavé rajčata, houby, zeleninu a vydatné tofu.
1. Půst pizza s houbami na kynutého těsta
přísady
Na těsto:
- 1¼ čajová lžička sušeného droždí;
- špetka cukru;
- 125 ml vody;
- 200 g mouky + pro kropení;
- 1 lžíce rostlinného oleje.
Na náplň:
- 200 g houby;
- 1 malá červená cibule,
- 1-2 lžíce rostlinného oleje;
- sůl - podle chuti;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- 3-4 lžíce rajčatové pasty;
- 1-2 rajčata;
- Několik peří zelené cibulky nebo petrželky;
- několik snítek kopru.
příprava
Nalijte droždí a cukru v teplé vodě a nechte 10 minut. Vmícháme mouku a začne hnětení těsta. Nalijte máslo a pokračovat v hnětení, dokud směs chytil. Přikryjte nádobu ručníkem a uložte na teplém místě po dobu 1 hodiny.
Plátek Houby střední plátky a cibuli - Semirings. Lehce smažíme dozlatova v rozpáleném oleji. Ochutíme solí a pepřem.
Těsto vyválíme na pomoučené ploše. Dát vrstvu na plech, na položené pergamenu. Potřete rajčatový protlak, dát nádivku a plátky rajčat. Posypeme nasekanými bylinkami. Péct pizza 10 minut v předehřáté peci 250 ° C.
Experiment s testem🥐
- 5 libové těsto recepty na koláče, pizza, knedlíky, a to nejen
2. Půst pizza s lilkem na listového těsta
přísady
Na těsto:
- 350 g mouky + pro kropení;
- 1 lžíce sůl;
- 1 čajová lžička jedlé sody;
- 2 lžičky citronové šťávy;
- 200 ml vody;
- 2-3 lžíce olivového oleje.
Na náplň:
- 2-3 velká rajčata;
- ½ + nosník bazalka pro dekoraci;
- Půl lilek;
- hrst cherry rajčátek;
- 1 lžíce olivového oleje;
- špetka soli;
- Vysuší bazalku - na chuť;
- Vysuší oregano - podle chuti;
- Vysuší oregano - podle chuti.
příprava
Připojte mouku, sůl a jedlou sodu, zalije s citronovou šťávou. Postupně nalije do vody, za stálého míchání po ruce. Mouky tabulky a dobrou křížence mezi těsta.
Roll z hmoty v tenké vrstvě, uvedených na položené pergamen pečící plech a kartáč s máslem. Čisté velká rajčata z kůže a pyuriruyte mixéru. Šířit pyré přes těsta a posypeme bazalkou.
Polovina lilku nakrájíme na plátky, a druhá - malé kostky. Dát na pizzu lilek a plátky cherry rajčátky, oleje a maziva podsolite.
Koření na pizzu sušené byliny a odeslat do předehřáté 180 ° C troubě po dobu 15-20 minut. Zdobíme bazalkou skončil jídlo.
Přidejte jemnou omáčkou🍴
- 5 recepty chutné zeleniny majonéza
3. Půst pizzu s tofu a zeleninou Puff těsta
přísady
Na těsto:
- 150 g celozrnné mouky na sypání +;
- špetka soli;
- 1 lžíce olivový olej;
- 100 ml vody.
Na náplň:
- 5 lžic Rajčatový protlak;
- ½ lžičky sojové omáčky;
- 1 lžička citronové šťávy;
- 100 ml vody;
- 100 g tofu;
- 1 rajče;
- Půl paprika;
- hrst oliv;
- 100-150 g konzerv kukuřice;
- několik salátové listy.
příprava
Připojení mouku, sůl, olej a vodu. Posypeme moukou a stolní křížem mezi těsta ručně. Hmotnost role a místo tenká vrstva na plech, položené papír pečení.
Smíchejte rajčatový protlak, sojovou omáčku, citrónovou šťávu, vodu a rozdrcený tofu. Nakrájejte rajčata na plátky, pepř - pásy, olivy a rozdělit na dvě poloviny.
Srst těsto s rajskou omáčkou tofu. Top s rajčaty, paprikami, olivami a kukuřice. Dát pizzu v předehřáté troubě 250 ° C po dobu 8-12 minut. Dekorace hotové jídlo salát.
Diverzifikovat nabídku🌯
- 10 receptů hubený rychlé občerstvení, které si můžete udělat doma
4. Půst pizza s houbami a zeleninou na kynuté těsto Bean
přísady
Na těsto:
- 90 g sušené červené fazole;
- 1 čajová lžička sušeného droždí;
- 1 lžička cukru;
- 200 g hladké mouky + k postřikování;
- 250 ml vody;
- 200 g celozrnné mouky;
- špetka soli;
- 2 lžíce olivového oleje.
Na náplň:
- 3 rajčata;
- 1 paprika;
- Půl cibule;
- 1-2 lžíce olivového oleje;
- 1 lžíce rajčatový protlak;
- 2 lžíce vody;
- špetka cukru;
- sůl - podle chuti;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- 200 g voshenok;
- 200 g brokolice květenství;
- 100 g zmrazených zelených fazolí;
- hrst oliv.
příprava
Namočte červené fazole přes noc, pak se vařit pro 1-1½ hodiny před měkkost a pyuriruyte mixéru. Připojte kvasnice, cukr a 100 g hladké mouky a naplňte ji teplou vodou. Míchat a necháme na teplém místě po dobu 40 minut.
Přidejte oba druhy mouky, soli, fazole pyré, máslo a hníst těsto. Přikryjte nádobu ručníkem a uložte na teplém místě po dobu 1 hodiny.
Vyčištění rajčata z usně a pyuriruyte mixéru. Řez polovina z pepře a cibule pásů a lehce smažit v horkém oleji. Přidejte rajčatový protlak, voda, nakrájená rajčata, cukr, sůl a pepř. Můžete okořenit omáčka další koření. Za občasného míchání vaříme, dokud nezhoustne lehké.
Hlívy vařit po dobu 15-20 minut v osolené vodě, brokolice - po dobu 3-4 minut.
Těsto rozdělte na dvě části a válce jeden z nich na floured povrchu. Z tohoto množství náplně bude potřebovat jen polovinu těsta. Druhý může být použit pro jiný pizzu.
Nanese na vrstvu rajčatové omáčky, nahoře s houbami, brokolice, zelené fazole, dělené oliv a pepř proužky. Předehřejte troubu na 230 ° C a pečení pizzy 10-15 minut do zlatova testu.
vyzkoušet🥗
- 10 bezmasá saláty, které vás nenechá hlad
5. Půst pizza se zeleninou a tofu na nekvašeného těsta omáčkou
přísady
Na těsto:
- 130 g žitné mouky;
- 150 g celozrnné mouky na sypání +;
- 1 čajová lžička prášek do pečiva;
- 140 ml vody.
Na náplň:
- Půl lilek;
- 2 lžíce rostlinného oleje;
- 1 rajče;
- 1 paprika;
- Půl červená cibule;
- 100 g rajskou omáčkou;
- 50-80 g mražené hrách;
- sůl - podle chuti;
- Vysuší oregano - podle chuti;
- Vysuší bazalku - na chuť;
- 100 g tofu;
- 2 lžičky citronové šťávy;
- 1 lžíce sójové omáčky;
- špetka suchého hořčice;
- 1 stroužek česneku;
- 2 lžíce vody.
příprava
Spojte dva typy mouky a prášek do pečiva, nalít vodu a hnětení těsta. Zakryjeme utěrkou a necháme 20 minut. Posypeme tabulku s moukou, hodu z těsta a znovu pánev, položené papírové pečení.
Nakrájejte lilek na plátky. Zahřejte polovinu olej v pánvi a smažíme po obou stranách dozlatova. Plátek rajčete desky, pepř - kroužky, a cibule - Semirings.
Srst těsto s rajskou omáčkou, nahoře s lilek, rajčata, papriky, cibule a hrachu. Posypat sůl, oregano a bazalkou. Poslat pizzu po dobu 10-15 minut v předehřáté peci 250 ° C.
Mezitím metla mixéru tofu, citronovou šťávu, sójovou omáčku, hořčici, česnek, vodu a zbývající olej lžíci. Výsledná směs se nalije na hotový pizza.
viz také🍰🥞🍅
- Jak uvařit perfektní těsta na pizzu: jednoduché recepty, včetně Jamie Oliver
- 7 různých recepty bezmasých lívanečky
- 10 bezmasé koláč s jablky, marmeládou, zelí, brambory, a to nejen
- 8 ohromující bezmasá cukrářské výrobky, které mohou být předloženy i na dovolené
- 3. Způsob pro přípravu zeleninové polévky vynikající