12 znamení, že budete muset přidat více tuku do svého jídelníčku

Příliš mnoho lidí trpí problémy s obezitou. Tito lidé doufají, že zhubnout konaném dne přísnou dietu a vyloučit z jídelníčku všechny tučných jídel. A přesto - Vsadím se, že - oni nikdy nepřemýšlel o tom, že použití nedostatečného množství tuku může být jiný problém.

Skutečnost, že tuky mají špatnou pověst, a tak mnozí snaží zcela eliminovat je ze svého jídelníčku. Jiní prostě použít „špatné“ druhy tuku, který způsobuje zdravotní problémy: onemocnění srdce, cukrovka, vysoký cholesterol.

Ale v případě, že „špatné“ tuky (nasycené a trans tuky) mít negativní vliv na vaše zdraví, jsou mononenasycené a polynenasycené tuky, naopak, jsou užitečné, pokud víte, kdy přestat, samozřejmě.

Nelze ignorovat esenciálních mastných kyselin (EFA), jako jsou omega-3, což do značné míry pomáhají naše tělo, počínaje snížením zánět a brání rozvoji dokončovací demence.

To znamená, že hlavní otázka zní: na základě čeho můžeme zjistit, zda existuje dostatek tuku ve stravě? Zkontrolujte následující seznam: pokud se neshodují, budete mít čas na revizi svých nabídek.

1. Máte suchou pleť

Trpíte-li suché, svědivé nebo šupinaté kůže, snaží se jíst více olivový olej, ořechy a avokádo. Budou poskytovat své tělo s mastnými kyselinami, které jsou nezbytné pro mazových žláz, přírodní zvlhčovače pokožky.

Esenciální mastné kyseliny (omega-3 a omega-6), které vstupují do těla s potravinami, podpory zdraví buněčných membrán a umožňují výrobu lipidů. Lipidy neumožňují voda odpařovat přes kůži, udržuje ji hydratovanou. Z tohoto důvodu je důležité, aby si dost NLC.

v roce 2008 byl experiment provedenNavrženy tak, aby zjistili, jak olej z pupalky dvouleté (zdroj omega-6) postihuje lidi s atopickým ekzémem. Po pěti měsících v 96% pacientů s olejem, byly pozorovány znatelné zlepšení sucha kůže.

2. Stává se vám často rozčílí a depresi

Zajímavé je, že omega-3 a další mastné kyseliny pomáhají bránit rozvoji deprese. Pokud je vaše nálada klesla, snaží se jíst tučné ryby nebo lněné semínko - zabere to hodně času, a budete se cítit rozdíl.

norští vědci provedla výzkumVe kterém asi 22 tisíc lidí se zúčastnilo. Jako výsledek bylo zjištěno, že pravděpodobnost depresí u lidí, kteří pravidelně konzumují rybí olej (bohatý na omega-3), po odečtení 30%.

To není jediná studie, která potvrzuje pozitivní vliv tuku na duševní zdraví. existují ostatníKteré dokazují, že nedostatek omega-3 má negativní vliv na psychiku. Takže, našli vědci na to, že nárůst podílu dietních omega-3 vlivy pacientova depresi spíše než dostávali antidepresiva.

Ale nedostatek esenciálních mastných kyselin často vede k nadměrné impulzivita, agrese, cynismu a hněvu.

3. Rychle se unaví

Pokud jste vyhořet než tři hodiny odpoledne, nebo zjistíte, že je obtížné vzhledem k nárůstu z postele ráno, možná vaše tělo nízkou hladinu energie. Palivo pro tělo jsou bílkoviny, tuky a sacharidy. V tomto případě, tuky - je hlavním zdrojem energie.

Zdravé tuky zpomalují vstřebávání sacharidů, které vstupují do těla prostřednictvím potravin. Tím se minimalizuje rázy hladiny cukru v krvi, když vezmeme potraviny bohaté na rychlých sacharidů (bílý chléb, těstoviny).

Prudký skok cukr doprovázeny slapových sil. Ale když se hladina cukru v krvi začne klesat (a to se stává velmi rychle), pocit radosti nahrazen stavu únavy, letargie a ospalost.

Zkuste přidat lžíci kokosového oleje na kávu, a uvidíte, jak to vám dodá energii a živostí.

4. Jste neustále hlad

Pokud máte pocit kručení v žaludku, když není prošel dosud, a hodiny po posledním jídle, je to známka toho, že vaše tělo může být nedostatek tuků.

výzkum To dokazuje skutečnost, že užívání i malé množství tuků v potravě může uspokojit svůj hlad a potlačit chuť k jídlu. Tytéž studie ukázaly, že některé druhy tuků nasycených lépe.

Potraviny bohaté na polynenasycené tuky (mastné ryby, vlašské ořechy), a nasycené mastné kyseliny (máslo, tavené olej, vepřové sádlo), více uspokojující než potravin, které obsahují mononenasycené mastné kyseliny (avokádo, olivový olej, arašídový olej).

Přesto se doporučuje, aby se předešlo zdravotním problémům, odvozené od nasycených tuků více než 7% denních kalorií.

Můžete přidat plátky avokáda chlebíčky a nalijeme olivový olej saláty. Ve většině případů to bude stačit.

5. Jste pořád chladno

Slyšel, jak hubený lidé si stěžují, že jsou chladné? Nebo, jak lidé trpí nadváhou, když přijde léto? To je proto, že dietní tuky se podílejí na regulaci tělesné teploty. Podkožní tuk člověk potřebuje udržet teplo v těle.

Kromě toho, podkožní tuk chrání tělo před prudkého poklesu teploty. V takových případech, usazeniny tuku produkují teplo, které zvyšuje teplotu celého těla.

Samozřejmě, že je velký rozdíl mezi škodlivého tuku v oblasti břicha a tenké vrstvy podkožního tuku, což je užitečné pro organismus.

6. Často nemůže soustředit

Velká koncentrace omega-3 je charakteristická mozku, tak, aby tyto mastné kyseliny jsou považovány za důležité pro všechny vyšší mentální funkce (paměť, myšlení, řeč).

Jinými slovy, pokud jste často zapomínají setkáních, událostech a narozeniny někoho blízkého, možná budete chtít, aby přehodnotila svůj jídelníček. A čím dříve začnete starat o přítomnosti dobrých tuků ve vaší stravě, tím větší bude mít výsledky dříve.

Mimochodem, NLC pomoc v boji proti deficitu pozornosti a hyperaktivita u dětí předškolního věku.

7. Nemůžete zhubnout

Tento bod může znít nelogicky, ale budu vysvětlovat.

Máte-li odstranit všechen tuk ze stravy, tělo je nucen kompenzovat jejich nedostatku jiných živin: sacharidů a bílkovin.

A není žádným tajemstvím, že s cílem řídit pryč extra váhu, musíte jíst méně sacharidů. Ukazuje se, že zvýšení podílu tuku v potravě ve stravě snížíte tělo potřebuje pro sacharidy. Bez sacharidů, které jsou palivo, tělo bude přijímat energii při spalování tukových zásob.

Count jeden gram tuku úniků devět kalorií, zatímco sacharidy a proteiny - čtyři. To znamená, že hrst ořechů vám účtovat více energie než pár sušenek s cukrem.

8. Máte problémy s očima

Poruchy vidění může být další známkou toho, že tělo není dostatek mastných kyselin. Omega-3 kyseliny chrání oči před makulární degenerace související s věkem, a glaukom přetlak.

Podmíněná makulární degenerace - nejčastější příčinou ztráty zraku. studovatKterá trvala 12 let, zjistili, že lidé, kteří konzumují omega-3 v dostatečném množství až 30% menší pravděpodobnost rozvoje makulární degenerace.

Ale strava s vysokým obsahem škodlivých trans-tuků naopak podporuje rozvoj makulární degenerace. Proto, pokud máte problémy s očima, vyhoďte často jíst smažené kuře, sušenky a sladkosti.

Je také prokázáno, že NLC pomáhat při léčbě glaukomu, což je další častou příčinou ztráty zraku.

9. Máte ztuhlé klouby

Pokud jste sportovec a trpí artritidou nebo jen bolí vás klouby, měli byste věnovat pozornost, aby zajistily, že vaše strava obsahuje dostatečné množství tuku.

Jíst pouze „dobré“ tuky, a vyhnout se „špatné“, budete snížit riziko zánětu po celém těle. To vám může pomoci v boji proti artritidě.

Které potraviny obsahují „dobré“ tuky? V olivovém oleji, losos, sleď, sardinky, vlašské ořechy.

Kromě toho, omega-3 snížení „tvrdost“ kloubů ráno a zlepšuje krevní oběh v průběhu cvičení.

Samozřejmě, že tuk - velmi vysoce kalorické potraviny, takže vím opatření.

10. Máte vysoký cholesterol

Je známo, že vysoká hladina „špatného“ cholesterolu (LDL lipoproteiny o nízké hustotě) zvyšuje riziko srdečních onemocnění. Ale věděli jste, že prostě snížit hladinu „špatného“ cholesterolu ještě dost? Mělo by se také pracovat na zvýšení hladiny „dobrého“ cholesterolu - HDL, high-density lipoprotein.

Pokud je hladina „dobrého“ cholesterolu v těle, je nižší, než je obvyklé, snaží se jíst více zdravé tuky. „Dobré“ tuky „dobrý“ cholesterol. Není příliš těžké si vzpomenout, že?

jak říkají vědci, Spotřeba tučné ryby (losos, sardinky, sledě a makrely) několikrát týdně výrazně zvýší hladinu „dobrého“ cholesterolu. Pokud se vám nelíbí, nebo nemohou jíst tolik ryb, pít olej z tresčích jater. Bude vykonávat stejnou práci, prostě potřebují více času.

11. Rychle se unaví na veřejných místech

Stanete-li se podrážděný a rychle unaví stadionů, tyčí nebo jiných místech, kde mnoho lidí, mohlo by to být tzv smyslové přetížení. Pokusit se přidat do jídelníčku více omega-3, a uvidíte, jak se věci změní.

V roce 2009 vědci nalezenoŽe omega-3 mastné kyseliny pomáhají zvířata vyhnout smyslové přetížení. Myši byly vystaveny ke zvýšení šumu. Hlodavci, které obdržely dostatečné množství omega-3, zůstal klidný, zatímco ostatní šokovala hluku.

Věda nám říká, že snížení koncentrace omega-3 v mozku vede ke zhoršení mentálních schopností. Jste-li hlava, doporučuji vám sledovat přítomnost tuku ve vaší každodenní stravy.

12. vy beri-beri

Možná, že každý člověk má období, kdy se zdá, že je baterie vyčerpaný (apatie, nechtějí dělat, ospalost). to je často spojováno s nedostatkem vitamínů. Ale skutečný problém může být, že tělo neabsorbuje (bez remízy) těchto vitaminů.

Nemáte dostatek vitamínů A, D, E a K? Ve skutečnosti, možná jste právě chybí malé množství tuku v potravě, aniž by jim v seznamu vitamíny nejsou absorbovány.

Použití přírodního kokosového oleje - skvělý způsob, jak být jisti, že dostanete maximální užitek z vitamínů byla přijata. A ano, kokosový olej - je nasycených tuků. Ale je to jediný produkt, který je výjimkou z pravidla.

Kokosový olej zlepšuje vstřebávání antioxidantů a dalších živin a vyrovnat se s tímto úkolem lépe než ostatní tuky.

závěr

Nalézt rovnováhu - předpoklad při využívání tuků v potravě. Postarat se, že strava obsahuje dostatečné množství mononenasycených a polynenasycených tuků, zejména omega-3, stejně jako malé množství nasycených tuků. Vaše tělo potřebuje.