10 jednoduché recepty quesadillas s kuřecím masem, masa, krevet, a to nejen

Nezapomeňte: můžete udělat tradiční koláče nezávisle.

1. Quesadilla s rajčaty, sýrem a bazalkou

Zobrazit tuto publikaci ve Instagram

Zveřejnění době (@timetoeat_ru)21.května 2019 v 1:08 PDT

přísady

• 3 tortily;
• 100 g mozzarelly;
• 100 g cherry rajčat;
• několik snítek bazalky;
• sůl - podle chuti.

příprava

Rozpálíme pánev a umístit jej na 2 tortilly. Posypeme polovinu strouhaným sýrem, místo poloviny na vrcholu rajčaty, bazalkou a zbývající mozzarellou. Odděleně Brown koláč a 1 další zakryla nádivkou.

2. Quesadilla s pikantním kuřecím masem, paprikou a sýrem

přísady

• 1 lžíce chilli;
• ½ lžičky sušeného česneku;
• 1 čajová lžička soli;
• ½ lžičky mletého pepře;
• 1 lžičky mletého kmínu;
• ½ celá bez kůže kuřecí prsa;
• 2 lžíce rostlinného oleje + bitu k mazání;
• 1 červená cibule;
• 1 paprika;
• 4-6 tortily;
• 200 g tvrdý sýr.

příprava

Mix chilli, česnek, sůl, pepř, kmín. Vyjmout kuře podélně na polovinu and roll na všech stranách ve směsi koření.

V pánvi zahřejte olej přes střední-vysoké teplo. Dát maso a vaříme 5 minut na každé straně. Odstranit z tepla a nakrájíme na malé kousky.

Dal ve stejné pánvi cibuleŘez do velkých pásů. Vaříme asi 5 minut, pak přidejte pepř proužky a vařte ještě 5 minut.

Namažte čistou pánev s olejem a místo 1 tortilly. Posypat část strouhaného sýra, horní s malou náplní a opět posypat sýrem. Vaříme několik minut, víko s dalším tortilla, flip a vaříme jako e-mail. Podobně přípravě zbývajících quasadillas.

3. Quesadillas s houbami, rajčaty a sýrem

přísady

• 250 g houby;
• 1-2 lžíce rostlinného oleje;
• 2 rajčata;
• 1-2 stroužky česneku;
• sůl - podle chuti;
• mletý černý pepř - podle chuti;
• 4-6 tortily;
• 200 g tvrdý sýr.

příprava

Řez houby na tenké plátky. Dejte na pánvi s horkým olejem a vařit až do odpaření hub kapalina.

Vyčištění rajčata ze slupek a nakrájíme najemno. Chop česneku. Přidáme zeleninu s houbami a smažíme další 2-3 minuty. Ochutíme solí a pepřem.

Na jedné straně z tortilla Put strouhaný sýr a na vrcholu - trochu náplně. Pokrytí druhou polovinu koláče a smažit v suché pánvi 1-2 minuty na každé straně. Podobně přípravě zbývajících quasadillas.

4. Quesadilla s pikantní krevety, papriky a sýrem

přísady

• 1 cibule;
• 1 paprika (paprika může použít několik různých barev);
• 1 lžíce rostlinného oleje + trochu na vymazání;
• 2 stroužky česneku;
• 450 g oloupaných krevet;
• 2 polévkové lžíce nebo taco koření až 1 polévková lžíce chilli a půl lžičky sušeného česneku, sušené cibule, oregano, paprika, mletý kmín, sůl, mletého pepře;
• 6-8 tortily;
• 100-200 g tvrdý sýr.

příprava

Nakrájejte cibuli a papriky na kostičky. Dejte je na pánvi s horkým olejem, přidáme nasekaný česnek a opékáme, dokud mírně měkké zeleniny.

Hodit krevety, posypeme na nákup nebo domácí koření a míchejte. Vaříme 1-2 minuty, dokud krevety stala růžová.

Dal nádivkou z pánve, vyčistit a lehce olejem. Umístěte dort tam. Na jedné polovině tortilla Put strouhaného sýrBit nádivkou a trochu sýra.

Pokrytí na druhé straně ucpávkového koláče a vařte 2-3 minuty z každé strany dozlatova. Podobně přípravě zbývajících quasadillas.

5. Quesadilla s pečenými zeleniny, kukuřice, fazole a sýr

přísady

• 1 paprika;
• 2 cibule;
• 2 lžíce rostlinného oleje;
• 250 g konzervách nebo vařený červené fazole;
• 250 g konzerv kukuřice;
• několik peří zelené cibulky;
• sůl - podle chuti;
• paprika - podle chuti;
• špetka mletého kmínu;
• 8-10 tortily;
• 200-250 g mozzarelly.

příprava

Plátek pepř a cibuli na malé kousky. Se nalije na plech, zalijeme olejem a pečeme 20-25 minut při teplotě 220 ° C. Smíchejte zeleninu s fazolemi, kukuřicí, nasekanou zelenou cibule, sůl, papriku a kmín.

Místo na suché horké pánvi 1 tortilla, top strouhaným sýrem částí, bit nádivkou a trochu sýra. Pokrývají další tortilla a smažíme po dobu 2-3 minut na každé straně. Podobně se připraví zbývající quasadillas.

6. Quesadilla s masovou omáčkou a sýrem

přísady

• 1 lžíce rostlinného oleje;
• Půl cibule;
• 2 stroužky česneku;
• 450 g mletého hovězího masa;
• 100-120 g kečup;
• 60 g hnědého cukru;
• 2 lžíce hořčice;
• 1 lžíce chilli;
• sůl - podle chuti;
• mletý černý pepř - podle chuti;
• 4 tortily;
• 200 g tvrdý sýr z různých odrůd.

příprava

Zahřejte olej v pánvi při střední teplotě. Fry nakrájenou cibuli po dobu 5 minut. Přidejte nasekaný česnek a vařte dalších 30 vteřin.

Dát nádivku v pánvi, zamíchat a smažit na 6-8 minut. Maso by mělo být hnědý. Drain výsledné tuku.

Přidejte kečup, cukr, hořčiceChili, sůl a pepř. Dobře promíchejte a vařte ještě 5 minut. Dal nádivkou a vytřete pánev.

Umístěte tortilla v pánvi, které jsou rozloženy polovinu náplně na vrcholu a strouhaným sýrem. Kryt Brown druhý tortilla a po dobu 2-3 minut na každé straně. Podobně se připraví další Quesadilla.

7. Quesadilla s kuřecím masem, smetanou a tvrdý sýr

přísady

• 150-200 g vařenýPečené nebo smažené kuře;
• 80 g tvrdého sýru;
• 80 g smetanový sýr;
• ½ lžičky sušeného česneku;
• sůl - podle chuti;
• mletý černý pepř - podle chuti;
• pár snítek petržele;
• trochu rostlinného oleje;
• 4 tortilly.

příprava

Smíchejte nakrájené kuřecí maso, nastrouhaný tvrdý sýr, smetanový sýr, česnek, sůl, pepř a nasekanou petrželku.

Olej ohřátý pánev a místo 1 tortilla. Šíření poloviny náplně a kryt s druhým tortilly. Smažit na několik minut na každé straně. Stejným způsobem se připraví další Quesadilla.

8. Quesadilla s brokolicí, avokádo a sýrem

přísady

• 1 lžíce rostlinného oleje;
• 200 g brokolice;
• 1 stroužek česneku;
• Půl avokádo;
• sůl - podle chuti;
• trochu citronové šťávy;
• 2 tortilly;
• 50-100 g tvrdý sýr;
• několik snítek kopru.

příprava

Zahřejte olej v pánvi při střední teplotě. Dát nakrájené růžičky brokolice a smažíme asi 5 minut. Přidejte nasekaný česnek a vařte 1-2 minuty.

Mash vidlice dužina avokáda s přidáním citronové šťávy a soli. Umístěte prázdnou pánev 1 tortilla. Dát dort v polovině brokolice a strouhaným sýrem, a druhou polovinu - avokádem a sekaným koprem.

Fry tortilla pár minut a složit na polovinu. Stejným způsobem se připraví druhý Quesadilla.

9. Quesadilla s mletým masem, fazolemi, sýrem a rajčaty

přísady

• 350 g každého z mletého masa;
• 1 lžíce rostlinného oleje;
• 1 cibule;
• 1 stroužek česneku;
• 1–2 rajčata;
• 150 g konzervovaných nebo vařených bílých fazolí;
• sůl - podle chuti;
• chilli - podle chuti;
• 6 tortily;
• 150 g sýra.

příprava

Položte mleté ​​maso na vyhřívané pánvi s máslem a vaříme na mírném ohni, dokud maso je hnědá. Přidáme najemno nakrájenou cibuli a česnek a vaříme do měkka zeleniny.

Vyčištění rajčata z kůže, jemně nasekáme a dát maso s fazolemi. Dochutíme solí a chilli, zamíchejte a vařte ještě několik minut.

Na jedné straně z tortilla dejte plátek sýra, trochu náplně a trochu sýra. Krycí koláč a Brown na druhou stranu obě plochy pánve suché smažení. Stejným způsobem jiní quesadillas.

10. Quesadilla se slaninou, sýr, vejce a avokáda

přísady

• 4 plátky slaniny;
• Půl cibule;
• 4 vajíčka;
• 1 lžíce zakysané smetany;
• sůl - podle chuti;
• mletý černý pepř - podle chuti;
• několik peří zelené cibulky;
• 4 tortilly.
• 100 g tvrdý sýr;
• 1 avokádo.

příprava

Vložte slaninu na pánvi, vyhřívaný na mírném ohni, a potěr do křupavá. Pak se přesuňte na papírový ručník.

Hodit na pánvi se zbytkem slaninou najemno nakrájenou cibuli. Připravte 5 minut doměkka. Mezitím, porazil vejce se zakysanou smetanou. Přidejte je k cibuli a vaříme za stálého míchání, na mírném ohni. Posypeme solí, pepřem a nasekanou zelenou cibulkou.

Uspořádat 2 tortily strouhaný sýr, směs vaječného, ​​sekané slanina, plátky avokádo a trochu sýra. Krycí zbytek placky. Fry quesadillas vysušit pánev po dobu 2-3 minut na každé straně.