10 receptů pro nealkoholické koktejly na svátečního stolu
Jídlo / / December 19, 2019
1. berry Twist
přísady
- 100 ml ananasové šťávy;
- 100 ml pomerančového džusu;
- 15 ml citronové šťávy;
- 10 ml grenadiny sirup;
- 60 g jahod;
- 24 g ostružiny;
- 20 g malin;
- 10 g borůvek;
- 1 g máty peprné;
- drcený led.
příprava
Dát bobule v mixéru. Zanechat pár kousků ozdobit koktejl. Ušlehejte bobule s citron, pomeranč, ananasového džusu a grenadiny. Odděleně rozdrtit led do mixéru. Nalijte koktejl do sklenice, takže o několik centimetrů. Drcený led, máta a zbývající plody ležel na vrcholu.
2. grapefruit frutochino
přísady
- 110 ml grapefruitové šťávy;
- 40 ml cukrového sirupu;
- 50 ml espresso;
- 60 g grapefruitové;
- kostky ledu.
příprava
Dát led ve sklenici, aby ho naplněn až na vrchol. Zalijeme cukrový sirup a džus. pak výplň espresso a jemně míchat koktejly dlouhou lžíci. Plátek grapefruitu použity pro zdobení.
3. Cranberry Punch
přísady
- 2 šálky brusinek;
- 1,5 litru vroucí vody;
- 1,5 lžíce cukrový sirup;
- 3 hřebíček.
příprava
V malé pánvi nebo misku, nalít sklenici brusinek, nalít sklenici vařící vody. Rozdrtit brusinky a vypustit šťávu, přidejte zbývající vodu, cukrový sirup a hřebíček. Přiveďte k varu. Odstranit z tepla a krytu. Po 15 minutách Podáváme se zbývajícími brusinkami.
4. Atlanta
přísady
- 100 ml Pepsi;
- 60 ml pomerančový džus;
- 30 g citronu;
- led.
příprava
Nejrychlejší receptu: Mix soda s džusem, přidejte plátek citronu a ledu.
5. sklo jaro
přísady
- 80 ml vody vaří;
- 20 ml bobule sirup;
- 50 ml jablečné šťávy;
- 20 ml citronové šťávy;
- 10 g rozmarýnu;
- 10 g ostružiny.
příprava
Šťávy, vody a bobuloviny, míchat v mixéru, nalít do sklenice a přidejte sirup. Zdobíme snítkou rozmarýnu koktejl nebo kousky ovoce.
6. modrá laguna
přísady
- 100 ml pohyblivého symbolu;
- 2-3 plátky citronu;
- 2-3 plátky vápna;
- 30 ml citronové šťávy;
- 50 ml grapefruitový džus;
- 30 ml sirup "modrá Curacao";
- led.
příprava
Naplňte pohár s ledem. Přidejte citronovou a poté grapefruitový džus. Pour sirup a voda nasycená oxidem uhličitým, pak jemně promíchejte. Obloha nápoj plátky citronu a vápna.
7. St. Clement
přísady
- 2 pomeranče;
- 1 citron;
- 1 lžíce cukru;
- 75 ml vody.
příprava
Cut s oranžovými a citrónové kůry, položila ji na mírném ohni s cukrem a vodou. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Pak vyjměte z tepla a rozdrtit slupky lžící. Nechte vychladnout.
Oddělit výsledný sirup z kůry, naplnit je plátky pomeranče s citronem a necháme 2 hodiny. Před podáváním pečlivě kmen šťávu ne více masa. Zdobíme koktejl s plátky pomeranče a citronu nebo máty.
8. Shpritser z hroznové šťávy a sody
přísady
- 200 ml hroznové šťávy;
- 200 ml pohyblivého symbolu;
- plátky citronu, jablko, švestka, broskev na ozdobu.
příprava
Kombinují hroznové šťávy a soda. Dávkové šálky nebo sklenice ležely nakrájené na plátky ovocnýPour výsledné směsi a sloužit.
9. Pina colada
přísady
- 1 banán;
- 1 plátek ananasu;
- 75 ml ananasové šťávy;
- 25 ml kokosového mléka;
- 30 ml grenadiny sirup;
- malý kopeček zmrzliny;
- drcený led.
příprava
V mixéru smíchejte nahrubo nakrájené banány a ananas. Přidat ananasový džus a promíchejte dohladka. Přidejte do směsi kouli zmrzlinou, kokosovým mlékem a drceným ledem. Opět platí, že smíchat všechny ingredience. Nalijeme do sklenic a přidejte grenadiny. Obloha s koktejlem můžete ananas nebo třešeň.
10. džungle
přísady
- 2 banány;
- 8 g máty;
- 2 lžíce medu;
- 200 ml vody.
příprava
Nahrubo nasekejte banány, mash mátu a ušlehejte med v mixéru. Přidejte vodu a rozšleháme znovu. Nalijte koktejl do sklenic a ozdobte plátky banánu.
viz také
- Bartender se: to, co potřebujete vědět k přípravě koktejlů doma →
- 5 receptů domácí alkoholické infuze bobulí, ovoce a zeleniny →
- 10 horké nápoje pro ty, kteří jsou unaveni z pravidelných kávy a čaje →