Jak si vybrat správné multivarku
Vzdělávací Program Technologie / / December 19, 2019
1. Rozhodnout o typu Multivarki
Existují tři hlavní typy těchto zařízení. Od sebe navzájem liší, pokud jde o rychlost a vaření.
- Klasické Multivarki - normální vaření proces, a to jak na desce, při atmosférickém tlaku. Podle času, který trvá zhruba ve stejné výši.
- Multivarki-sporáky - s těsným zařízením krytu, ve kterém příprava probíhá pod přetlakem. V důsledku toho se teplota zvýší, a doba vaření snížena téměř polovina.
- Medlennovarki - Oproti předchozímu zařízení, kde je jídlo, naopak, je skomírajících při nízkých teplotách po dobu několika hodin. Výsledkem je, že zachránil užitečných vlastností výrobků, a jídla jsou velmi měkké.
Multivarku sporák by měl být zvolen pouze v případě, že chcete minimalizovat čas vařit. Medlennovarka vhodný pro ty, kteří ocení výhody jíst. Všichni ostatní je lepší zastavit volby na plain multivarka.
2. Vyberte materiál těla
Multivarki vyrobené z plastu nebo nerezové oceli. Nicméně chuť potravin a materiálních možnostech zařízení není ovlivněna. Jediný rozdíl je v designu a hmotnosti - metal multivarka vypadá krásně, ale je těžší pohybovat v kuchyni.
Kromě toho, z nerezové oceli je dražší, takže můžete ušetřit a koupit přístroj s plastovým pouzdrem. Hlavní věc - neberte nejlevnější modelu: multivarka nesmí nepříjemný zápach a vrzání při stisknutí a kryt je otevřen.
3. Přesný typ vytápění
Vzhledem k tomu, topným tělesem a topnými prvky použité multivarka indukční cívky. První varianta je častější díky své jednoduchosti a dostupnosti. Obvykle je ohřívač instalován ve spodní části zařízení, ve středu mísy. Pro více informací i pečení v některých modelů topných těles je také namontován v krytu a stěnou.
Indukční více pracují na stejném principu jako desky: pouze miska se zahřívá v nich. Vzhledem k tomu vaření je rychlejší a energie tedy spotřebuje méně. Jedinou nevýhodou těchto zařízení - čím vyšší cena.
4. Přemýšlejte o síle
Jak asi tušíte, silnější Multivarki nechte vařit rychleji. Nicméně, toto je do značné míry závislá na objemu poháru. Toto malé zařízení je instalováno Ohřívače 400-500 W, průměr - až 900 wattů, a v nejobjemnější - 1 kW a vyšší.
V případě dvou multivarka stejné velikosti mísy, je vhodné zastavit volba na model, který je silnější.
5. Vyzvednout hlasitosti
Dostupné na trhu s kapacitou Multivarki mísy od 2 do 10 a ještě více litrů. Při výběru pouze na základě jejich potřeb. Multivarki považuje za optimální, v 5 litrech, objemu, ale obecně závisí na velikosti rodina:
- 1-2 osoby - 2 - 2,5 l;
- 3-4 - 3-5 l;
- více než 5 osob - 6 litrů a více.
Nezapomeňte, že výrobci často určit plnou kapacitu mísy, zatímco pracovní objem bude vždy menší než 1 litr.
6. Select mísa materiál
Klíčovým prvkem může být Multivarki hliník nebo z nerezové oceli. Nedávná tenčí teplo delší a není tak rovnoměrně. Proto je vybrat nejlepší z misky z hliníkové slitiny.
Všimněte si přítomnost držadel. Z důvodu kompaktnosti těla, mnoho výrobců, aby misku bez těchto údajů a připojí k multivarka speciálních kleští. Dostanou horký hrnec připravit pokrm - něco více zábavy, takže pokud je to možné, vyberte si model s rukojetí.
7. Určete typ povlaku
Uvnitř misky má speciální nepřilnavou vrstvou, kterou potraviny nelepí ke stěnám a spodní pokrmů. Tento povlak je teflon a keramiky. První z nich je velmi účinné, ale to je velmi snadno poškodit i kompletní plastovou stěrkou. Proto je lepší použít silikonu.
Dražší pohár s keramickým povrchem je silnější a není poškrábaný, ale bojí údery chipping a vysokým teplotám. Kromě toho nemohou být promyty v myčka nádobí.
Existují také Multivarki s eko-poháry, které nemají žádnou pokrytí. Taková jídla jsou zcela neškodné a nebojí škrábanců, ale jídlo spaluje více a více obtížné stěny a dno prát.
8. Zkontrolujte, zda kryt
Použitelnost Multivarki přímo ovlivňuje kryt. Měl by mít trvalé závěs, snadno otevřít jednou rukou a zdvihání alespoň 90 stupňů.
Těsnění kontura by měla být měkká a dobře hodí k tělu. V případě, že uvnitř víka s ventilem pro pár neodepínatelná, mytí to od mastnot a nečistot bude velmi obtížné. Z tohoto důvodu si vybrat skládací konstrukci lépe.
9. Rate Control Panel
V ideálním případě se multivarka ovládací panel by měl být umístěn na horní nebo mírně nakloněná. Pokud tlačítka jsou boční musíte neustále krčí nebo ohnout pro přepnutí programu nebo pro zobrazení času na časovači.
Získat kulatý model s displejem nevýrazné a matoucí menu. Na obrazovce by měla být dobře čitelný a zobrazí co nejvíce informací. Od dotykových tlačítek je lepší odmítnout - není obvyklé uvíznutý, a jsou snadno k tisku i se špinavýma rukama.
10. Podívejte se na vlastnosti a funkce
Každý Multivarki odlišný počet režimů. Obvykle 7-10, ačkoli tam jsou modely pro 20 a dokonce i 50 programů. Spojovat mnozí jsou za to nestojí, protože hlavní možnosti líbí pilaf, Kaše, dušení a vaření v páře jsou všude. pečící módy, smažení, džem a jogurty jsou dobré, ale pouze tehdy, pokud je používáte.
Kromě automatických programů, tam je také režim „Multipovar“, kde můžete ručně nastavit čas a vaření teploty. Tato funkce je užitečná pro experimenty, a ty, kteří chtějí vařit své recepty. Manuální režim není k dispozici ve všech multivarka, takže zkontrolovat jeho dostupnost před nákupem.
Mezi další funkce užitečné pro zpoždění začátku položit produkty v dopoledních hodinách, a připravte se na večeři, když se vrátí domů. Pro kompoty a dalších studených pokrmů šikovný automatické topení vypínání.
Ve většině vyspělých modely mají dálkové ovládání z telefonu, který vám umožní začít připravovat do práce zapnout nebo vypnout multivarku, aniž by vstali z pohovky. Potřeba funkce v pochybnost, protože výrobky ještě muset položit ručně, a opožděné zahájení snadno nastavit pomocí časovače.
viz také🥘🍽😋
- Jak vařit lahodné palačinky v multivarka
- Co byste měli vědět, než budete vařit v mikrovlnné troubě
- Jak si vybrat vanu a ne přepočítat
- Jak vařit kuřecí stehna v multivarka
- Jak vařit omeletu v multivarka