Co se stane v případě, že jsou mandle každý den

Esenciální mastné kyseliny, antioxidanty, esenciální vitamíny a minerály - to je to, co dostanete, štípou jeden z nejoblíbenějších ořechů na světě. Ale je tu nevýhoda.

Tento článek může nejen číst, ale i naslouchat. Pokud dáváte přednost - zapnout podcast.

Jak užitečné mandle

1. Zpomaluje stárnutí a snižuje riziko vzniku závažného onemocnění

Tohoto efektu je dosaženo díky vysokému obsahu antioxidantů. antioxidanty - látky, které boji proti volným radikálům, škodlivé molekuly orgánů a tkání (proces zvaný oxidační stres). Moderní medicína se domnívá, že volné radikály vyvolat předčasné stárnutí, vývoj Vnitřní a chronický zánět takové nebezpečné onemocnění, jako je rakovina, mozkové dysfunkce, kardiovaskulární porušování.

A antioxidanty chybí v matici. Ale většina z nich - ve své hnědé kůžiPolyfenoly a antioxidační vlastnosti mandlových kůží: Vliv průmyslového zpracování.

Proto je nejzdravější způsob, jak jíst mandle - má jádro společně s kůží.

Kolik mandle by měly být konzumovány za účelem dosažení optimálního množství antioxidantů není dosud známa. Existuje jen málo studií. Například, v jednom z nich, provedené za účasti 60 mužských kuřáků, vědci zjistili

Mandlový spotřeba snižuje oxidační poškození DNA a peroxidace lipidů u mužů kuřáků.Že asi 80 gramů mandlí denně snižuje oxidační stres v 23-34%.

2. Mandle udržuje hladkost a pružnost pokožky

Mandle - jeden z nejlepších zdrojů „vitamin mládí“ tokoferol (aka - vitamin E). Celkem 28 gramů maticOřechy, mandle [Zahrnuje USDA komodit potraviny A256, A264] 37% doporučené denní dávky této látky.

Pro pokožku vitamin E je prostě nenahraditelnáÚloha vitaminu E v normální a poškozené kůže. On jí pomáhá odolávat prostředí a zabránit předčasné vrásky.

Měli bychom také zmínit, mangan: všichni stejný 28 gramů ořechů, že obsahuje až 32% doporučené denní dávky. A tento prvek hraje klíčovou roli v produkci kolagenu - hlavní budovu proteinu pokožky.

3. To pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi

Během tohoto bonusu je zodpovědný hořčíku v mandlích je rovněž dostatečné. 50 gramů ořechů poskytují o polovinu denní dávky tohoto minerálu.

hořčík je zapojenÚloha hořčíku v klinické biochemii: přehled Více než 300 procesy v těle. Včetně podpory zdravého hladinu cukru v krvi.

statistiky ukazují,Účinek suplementace hořčíku ve zvyšujících se dávkách o kontrole diabetu typu 238% lidí s diabetem 2. typu jsou ovlivněny nedostatkem hořčíku. Přijímací potravinové doplňky s hořčík pomáháPerorální suplementace hořčíku zlepšuje citlivost na inzulín a metabolická kontrola v typu 2 diabetiků: randomizované, dvojitě slepé kontrolované studii které snižují hladinu glukózy v krvi a citlivost zvýšení inzulínu. Úloha potravinových doplňků snadno provádět mandle.

4. Snižuje krevní tlak

Nevýhodou stejné hořčíku lékaři kravatuDraslík, hořčík a vápník: jejich role v obou příčiny a léčbu hypertenze S rozvojem vysoký tlak. Pokud budete mít hořčíku navíc - přinejmenším v podobě matice - to může snížitÚčinek snižování krevního tlaku suplementací hořečnatého v diabetem a hypertenzí dospělých pacientů s nízkou hladinou sérového hořčíku: randomizované, dvojitě zaslepené, placebem kontrolované klinické studii Tlak.

5. Mandle snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu

cholesterol Jinak je tomu: „špatné“ (který je součástí lipoproteinu s nízkou hustotou - LDL) a „dobrý“ (sestávající z HDL - HDL). V případě požadavku na „dobré“, „špatný“ upřímně nebezpečný: to vážně zvyšuje riziko kardiovaskulárních problémů. Vysoká úroveň LDL říci, kdy jeho koncentrace v krvi je vyšší než 190 mg / dl. Mandle může snížit riziko.

Jak ukazuje 16-týdenní studiiAlmond spotřeba a kardiovaskulární rizikové faktory u dospělých pacientů s prediabetes za účasti 65 osob s pre-diabetes, použití 50 gramů ořechů denně snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu v průměru o 12,4 mg / dl. jiné zkušenostiÚčinky denní konzumace mandlí na kardiometabolického rizika a břišní tukové tkáně u zdravých dospělých osob se zvýšeným LDL-cholesterolu: randomizované kontrolované studie potvrzuje tyto údaje. Ti, kteří denně spotřebují asi 40 g mandlí, LDL cholesterol snížil o 5,3 mg / dl. A oni ztratili tuku kolem břicha - Nejnebezpečnější druh tuku, útrobní.

6. To pomáhá kontrolovat váhu

Každý ví, že vysoce kalorické matice, a opravdu to je. 28 g mandlí, a to je jen 14 až 15 jádra, obsahuje více než 160 kalorií. Ale to není příbuzný kalorieOřechy a zdravé mechanismy údržby tělesné hmotnosti s přibývání na váze.

Záležitost ze dvou faktorů. Za prvé, část tuku obsaženého v mandlích se nevstřebává: na ni nemají vliv na trávicí enzymy. Za druhé, hodně vlákniny v matici: jednou v žaludku bobtná a vytváří pocit plnosti, která trvá dlouhou dobu. Hrst mandlí, který není příliš velký 160 kalorií, můžete opravdu jíst. Tím se snižuje riziko přejídání.

Tip: Chcete-li vlákno k dispozici více k tělu, namočte mandle přes noc ve vodě.

Některé studie říkají, a ještě příjemnější věci. Například, že konzumace ořechů způsobuje, že tělo vynaložit více energie v klidu. Ti, kteří pravidelně jíst mandle, klesá nadváhu, je jednodušší a rychlejší než ostatní.

7. Dělá vlasy silnější a lesklejší

Mandle obsahují vitamíny, minerály a stopové prvky potřebné pro zlepšení stavu vlasů. Například, stejný vitamin E děláÚčinky tokotrienol suplementace na růst vlasů u lidských dobrovolníků vlasy hustší, zrychlit svůj růst a dokonce pomáhá s různými druhy vypadávání vlasů.

8. Mandle zlepšuje paměť a zlepšuje stav mozku

Matice mnoho esenciálních mastných kyselin omega-3 - zejména, alfa-linolenové. V kombinaci s antioxidanty, omega-3 se stará o zdraví mozku: zlepšující paměť, normalizuje kognitivní funkce, chrání proti rozvoji různých chorob - stejný deprese.

Jak a komu mandle může ublížit

Pokud budete jíst více než dvě hrsti mandlí denně, aniž by byla dodržena určitá bezpečnostní pravidla, může se zobrazit následující nežádoucí účinky.

1. zácpa

Celulóza, která je bohatá na mandlích, někdy vedeZastavení nebo snížení příjem vlákniny snižuje zácpu a jeho přidružené příznaky zácpa a další gastrointestinální problémy: nadýmání, žaludeční křeče, průjem. Aby se tomu zabránilo, ujistěte se, že navíc k ořechy jedli, pijete přiměřený množství vody.

2. Nedostatek železa, zinku, vápníku

kyselina fytová, která obsahuje mandle, - nejužitečnější antioxidant. Ale to také má vedlejší efekt: váže železo, zinek a vápník, a neumožňuje, aby přijaly. Výsledkem je, že tělo může přijímat méně dat minerály.

Aby se snížilo riziko, jíst mandle jako samostatný občerstvení mezi jídly. Pak matice nebude mít negativní vliv na vstřebávání živin.

3. přibývání na váze

Almond pomáhá kontrolovat váhu. Ale pokud jej používáte příliš - více než hrst nebo dvě denně, a to i v kombinaci s vysoce kalorických jídel a nízkou fyzickou aktivitou, přibývání na váze je nevyhnutelný.

4. alergie

Některé bílkoviny obsažené v mandlích (např. Amandine), kteří uvedlialergen NOMENKLATURA seznam potenciálních potravinových alergenů. To znamená, že lidé, kteří jsou náchylní k alergickým reakcím na ořechy muset být opatrní.

Použití mandlí může vyvolat reakci postihující ústní dutinu: svědění v ústech a v krku, otok jazyka, úst a rtů. V některých případech může dokonce vést ke smrtelnému nebezpečí anafylaktický šok.

5. ledvinové kameny

Mandle jsou bohaté na oxalátu - soli kyseliny šťavelové, které mohou podporovat tvorbu ledvinových kamenů. Navíc tyto oxaláty, hovořící jazykem vědy, mají vysokou biologickou dostupnostSelhání ledvin v důsledku nadměrného příjmu mandlemi v nepřítomnosti Oxalobacter formigenes: Tělo je absorbuje téměř úplně.

Máte-li nějaké problémy s ledvinami, které omezují používání mandlí. A případně konzultovat v této záležitosti se svým lékařem.

6. otrava

V mandlí obsahuje kyseliny kyanovodíkové. Hořké it 40 krát vícePotenciální Toxické dávky kyanidu mandle (Prunus amygdalus), meruňkových jader (Prunus armeniaca), a mandlový sirupNež sladká. Ale i obyčejné sladké odrůdy nesou určité riziko.

kyanovodík může vést k problémům s dýcháním, potíže s dýcháním a dokonce i smrt. Těhotné a kojící z mandlí je, aby vůbec. Všichni ostatní je důležité, aby se zneužívání oříšek: získat maximální užitek a minimální škody máte dost a 50 gramů mandlí denně.