7 nebezpečí ve vaší kuchyni

Existuje mnoho společných škodlivé produkty, jako je rychlé občerstvení a sladké nápoje, a každý používá je na vlastní riziko (nebo apatie). Ale jsou tu i potravin a dalších věcí, o nebezpečí, které nemáme ani hádat. Nicméně, oni mohou vážně ohrozit zdraví. Zde je 7 z nebezpečí, které mohou být přítomny ve vaší kuchyni.

citrus

Kyselina citronová přítomný v citrusech bolí zuby: je uložen na sklovinu a ničí. Jedná se o nápoje, které obsahují kyselinu citrónovou.

Navíc jedna studie výzkumníků z Velké Británie potvrdila, že citrusové plody jsou špatné pro kostní tkáně jako celku. V celosvětovém experimentu, provedeného po dobu 22 let, se zúčastnilo 78 tisíc. ženy. Bylo zjištěno, že ti, kteří často jedí pomeranče a citrony, se zvýšil o 41% riziko vzniku zánětu kostí, včetně zubních problémů.

To neznamená, že je třeba odmítnout vůbec z citrusových plodů, ale snížit jejich počet je docela možné ve stravě - jíst citrony a pomeranče ne více než 2-3 krát týdně. Také nemají zapojit do citrusových lidí s vysokou kyselost v žaludku.

pražená kukuřice

Zvyk jíst popcorn v kině nebo doma sledování filmů, který k nám přišel ze západu a je již pevně zakořeněné. Navzdory své malé kalorie, popcorn nemohou být považovány za bezpečné, protože je to velmi špatné pro zuby. Cukry a sacharidy, které jsou přítomny v občerstvení, reakcí s sliny na kyselinu mléčnou, která ničí zubní sklovinu.

Navzdory tomu, že ostatní sladké zákusky také přítomen cukr a sacharidy, to je popcorn produkuje většinu kyseliny mléčné.

To trvá jen několik minut k jídlu popcorn na kyselinu mléčnou se regeneruje a ovlivnil stav sklovinu. Čím déle budete jíst vzdušný pochoutka, a tím více, že zůstává v ústech, tím více zničující účinky.

Kromě toho, popcorn jádra může uvíznout mezi zuby nebo mezi zubem a dásní, poškození tkáně a způsobit infekci. Takže pokud nemáte chuť jít do kina, aniž by popcorn lopaty poté, co je žádoucí čistit zuby s dentální nitě, aby se zabránilo abscesy a záněty.

Produkty v vakuové balení

Ukazuje se, vakuové balení, který je považován za vynikající způsob, jak udržet jídlo svěží pro ve skutečnosti podporuje růst nebezpečných bakterií, které mohou dokonce vést ke smrti výsledek.

Mikroorganismus Listeria monocytogens, které mohou žít ve střevech nebo krvi osoby je schopen přežít i při nízkých teplotách, tedy v chladničce. Tento nebezpečný parazit může být dostal v mase, sýr Camembert a Brie, syrové zeleniny, syrové nebo uzené ryby, mléko nebo zmrzlinu.

A podle studie z výzkumníků z University of Denmark, v dusné prostředí bakterie stanou ještě agresivnější o 14 krát. Vzhledem k tomu, že jsou schopni žít v lidském střevě, nedostatek kyslíku zabíjí, právě naopak, Listeria monocytogens stát ještě aktivnější.

velké množství vody

Mohlo by se zdát, že voda nemůže ublížit Naopak, nedostatek vody je škodlivý. Ale ve skutečnosti, že přebytečná voda může také dojít k poškození organismu. To je nepravděpodobné, že by hrozit těm, kteří se tiše sedět doma, ale ve sportu, a to zejména v létě, to může být vážný problém.

Faktem je, že pak vyjde nejen vodu, ale také sůl, a když si jen vodní výplně, následky by mohly být katastrofální. Normální koncentrace sodíkových iontů v plazmě je 150 mmol / l, ale pokud jejich koncentrace je nižší než 135 mmol / l, začne hyponatremie a intoxikace vodou.

To může být doprovázeno bolestí hlavy, zvracení, závratě a malátnost, av některých případech dokonce způsobit smrt - V takových případech byli lidé, kteří pijí velké množství vody po požití extáze. Mírné formy hyponatrémie se vyskytují v maratonských běžců, kteří pijí velké množství vody během tréninku.

Vaření na teflonu

Téměř každý dům má pánev s teflonovou povrchovou úpravou, a nejsou k dispozici žádné spolehlivé údaje, pokud o že polytetrafluorethylen (také známý jako teflon) způsobuje rakovinu, ale naprosto bezpečný a to není pojmenovat.

Američtí vědci zjistili, že chemický prvek v krvi lidí, potravin, vody a dokonce i prach. Je-li PTFE zahřívá na vysokou teplotu, může uvolňovat nebezpečné plyny, které způsobují lidé příznaky podobné chřipce, a drůbež jen zabít.

Kromě toho studie o dopadu teflonu na zvířatech prokázaly, že snižuje imunitní systém a vyvolat rozvoj rakoviny. Pokud jde o lidi, vědci stále nejsou jisti, jak mají vliv na teflon, takže to není považován za nebezpečný karcinogen. Zatím.

odstředěné mléko

Mnoho lidí věří, že s nízkým obsahem tuku mléka - je to skvělý způsob, jak dostat všechny vitamíny a živiny a udržet tvar. Nicméně, ve skutečnosti to není tak užitečné, jak se zdá.

Faktem je, že když mléko je v procesu odmašťování, z ní odstraněny a živiny. Navíc někteří výrobci přidávat v práškové mléčného výrobku, který obsahuje velké množství zvlášť škodlivé oxidovaného cholesterolu.

To přispívá k tvorbě aterosklerotických plátů a zvyšuje riziko srdečního infarktu, takže přirozené mléko bezpečnější.

zmrzlina

Léto je téměř nemožné odolat zmrzlinu, ale pokud je uložen v mrazničce po celý rok, je třeba myslet na své zdraví. Natural zmrzlina z pravého mléka, smetany a másla, velmi obtížné najít, a to bude stát stejně.

Ale i tam přírodní zahušťovadla a ochucovadla, které zpomalují metabolismus a jsou špatné pro zdraví. Například, stabilizátor E-466 způsobuje podráždění žaludku, zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi, a v některých pokusech na zvířatech, dokonce přispěl k rozvoji rakovinových nádorů.

Neříkám, že je nutné okamžitě odstranit tyto sedm bodů svého života, ale alespoň budete vědět, jaký druh škody, které může způsobit.