PŘEHLED: „Čínská studie. Výsledky studie ve velkém měřítku o vztahu výživy a zdraví, „Colin Campbell a Thomas Campbell
Knihy Zdravotní Stav / / December 19, 2019
Ať už si již věřit - jeden ve kterém je všechno krásné, ano řekl a slíbil, že „na ohromující Výsledky v krátkém čase“, nebo ten, v němž by se všechna data na základě specifického výzkumu a potvrzují údaje? Právě obrovské množství knih o různých diet a jak žít dlouhý a zdravý, a v některých najdete přesně opačný radu. Vzpomínám si, stejně jako lékaři, pěnou u úst, aby prokázal, že máslo - to je smrt, a pak po určité době, nové studie se objevily které ukázaly, že je to užitečné v malých množstvích.
Bez speciálních škol pochopit to všechno je téměř nemožné, a musíme být velmi opatrní, aby zkontrolovat všechno pro sebe. Bohužel, tyto experimenty nejsou vždy bezpečné. Kniha „Čínská studie. Výsledky studie ve velkém měřítku o vztahu výživy a zdraví, „Colin Campbell a Thomas Campbell se liší od této literatury, že všechny zjištění byla učiněna na základě dlouhodobých studií (20 let) a opírající se o obrovské množství statistických dat s velmi detailní vysvětlení.
V něm najdete nejen důležité informace o vztahu našich potravin s mnoha chorob (rakovina, cukrovka, srdeční a autoimunitních onemocnění), ale i hodně naučit o vestibulu v mléka a masa productions. Jste si jisti, že kravské mléko je dobrá, a to samo o sobě může poskytnout naše tělo s nezbytnými množstvím vápníku a vitaminu D?
Colin Campbell
Emeritní profesor Ústavu potravinářského biochemie na Cornell University. Vítěz US National Institutes of Health ocenění. Čestný lektor průzkumu Taiwan Nutrition Society. První na seznamu 25 nejvlivnějších osobností v oblasti výživy (1998). Vítězem Cenu Amerického institutu pro výzkum rakoviny „Za významné úspěchy ve vědecké činnosti v oblasti výzkumu a chápání vztahu potravin a rakoviny.“ Více než 325 publikací.
Co je tato kniha
Kniha byla vydána v roce 2005, ale dosáhl nás v podobě překladu teprve nedávno. Její autor - Colin Campbell, světově největší specialista na biochemii, hovoří o svých studiích a získaných poznatků o vztahu potravin a mnoha nemocí.
To ovlivnilo všechny bolestivé téma moment - rakoviny, autoimunitních onemocnění, diabetu a srdečních onemocnění. A to vše autory spojené s našimi jídly.
Jsme zvyklí hysterie nad geneticky modifikovaných potravin, otrávené vody nebo celé periodické soustavy prvků v potravinách. Ano, oni jsou jistě škodlivé. Ano, jsou nejlepší se vyhnout, ale ve většině článků naleznete více informací o tom, jak působí na tělo, a to je spoušť pro zahájení reakce.
Colin Campbell je založen na údajích získaných v průběhu „studie China“ a jeho doprovodných menšího rozsahu prací, a dává příklad statisticky smysluplných údajů. To znamená, že pravděpodobnost zásahu terč je 70 až 99,9%.
Studie byla zahájena v rámci iniciativy z čínského premiéra Čou En-laj, který byl umírající na rakovinu a hledali spásu připojením ke studiu tohoto problému, nejlepších specialistů. Výsledkem je, že studie o statistické údaje o úmrtnosti v 65 okresech v Číně vedlo v knize, která změnila životy mnoha lidí. Kromě studií provedených v Číně, zde byly přidány k datům pro studium problematiky rakoviny jater na Filipínách chudých lidí. A to je to, jak to všechno začalo, a na „Studie Číny“ Campbell nastoupil po tom.
Takže to, co může sloužit jako signál pro aktivaci růst rakovinných buněk? Campbell naznačuje, že za všechno živočišné bílkoviny, zejména laktóza - protein nalezený v kravském mléce. Autor se rovněž považuje ho za viníkem časté případy cukrovky, a to jak druhé a první typ, včetně malých dětí.
Na základě této knihy, ideální strava - to je pouze rostlinné potraviny s úplné vyloučení živočišných bílkovin. Ale autor v žádném případě nevyžaduje čtenáři okamžitě skočit na stranu vegetariány. To je obecně jedním nic volání. Prostě uvádí fakta prokázána, podložené čísly a vlastních zkušeností. Zkušenosti má dost bohatý, jako Colin Campbell vyrostl na farmě, kde se v den vždycky pil asi dva litry plnotučného mléka a snídaně bez slaniny a vajec nejsou považovány za nejvíce výživné a správná. Souhlasíte s tím, že jdou od takového života výhradně rostlinné výživy je obtížné.
Proč jdeme dál o výhodách mléka, bohaté na vápník a vitamín D?! Speciálně pro tuto knihu je samostatný oddíl na lobbisty. To platí jak pro mlékárny a masných výrobků. All malované bod po bodu. Zvlášť potěší příznivce různých fyzikálních dějů teorie.
Proč byste měli číst?
Vzhledem k tomu, tato kniha se divíte. Nemusíte se snaží prodat novou dietu módu. Nemusíte volat velká slova na stranu dobra. Prostě ukázat kauzální vztah ke studiu příkladu, který byl proveden na 20 let. Ty jsou zobrazeny čísla a dát velmi jasné vyjádření k nim, že lidé pochopí, že je to velmi daleko od biologie a medicíny.
Prostě poskytnout fakta, ale už tam je na výběr jen pro vás - snaží jednat, nebo ne dávat pozor na prezentovaných údajů.
Osobně mohu rezervovat udělal docela velký dojem. Nemám ráda módních diet a knih volající po naléhavé něco změnit, protože víc než křik mě, tím více skeptický Mám na mysli to, co je psáno. Ale tato kniha se mi opravdu přemýšlet o důsledcích toho, co jsem jíst a jak jsem nakrmit svou rodinu.
„Čínská studie. Výsledky studie ve velkém měřítku o vztahu výživy a zdraví, „Colin Campbell a Thomas Campbell
Koupit na litres.ruKoupit na Amazonu