Recepty pro běžce: domácí granola
Sport A Fitness / / December 19, 2019
Granola - směs ovesných vloček s ořechy a medem upečené do ostré stavu. Dnes vám nabízíme pět lahodné domácí verze jeho přípravy!
Recept № 1
Složení:
- 2? Šálek konvenční ovesné vločky (není rychlé občerstvení);
- 1 šálek mandle;
- 1/3 šálku cukru sirup nebo med;
- 1/2 šálku hnědého cukru;
- 1/2 lžičky soli;
- 1/4 šálku rostlinný olej;
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu, vanilin nebo špetka;
- 1/8 lžičky mandle extrakt (volitelně);
- Vysušené třešně 2/3 šálku (brusinky, jahody);
- 1/2 šálku nasekané čokolády.
Příprava. Předehřejte troubu na 160 stupňů Celsia a je připraven k pečení s pečicím papírem.
V malé pánvi smíchejte sirup nebo med, cukr, sůl a rostlinný olej. Položte pánev na mírném ohni a opatrně míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Pak vyjměte z tepla a přidejte vanilku nebo vanilkový extrakt.
V kuchyňském robotu vysolit 1/2 šálku ovesných vloček a uzemníte na mouku. Přidán spolu se zbývajícími vloček, mandle a sušené ovoce v pánvi s cukrem směsi. Zvlhčující ruce vodou a vše se dobře promíchá.
Spread na plech, lehce zatlačte ruce a pečeme 25-30 minut. Ready-made granola je rozdělena na kousky a chladem. Držel domácí snídani v kontejneru vzduchotěsné po dobu asi dvou týdnů.
Recept № 2
Složení:
- 2 šálky ovesné vločky;
- 1 ½ šálku krájené mandle;
- 1/4 šálku kakaový prášek bez cukru;
- 3/4 lžičky mleté skořice;
- 1 čajová lžička instantní káva;
- 1/2 lžičky soli;
- 1/3 šálku medu;
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu nebo vanilin;
- 1 ¼ šálku neslazené kokosové vločky;
- 3/4 šálku čokoládové lupínky.
Příprava. Předehřejte troubu na 160 stupňů a je připraven pečení položeném pečicí papír. Smíchejte v míse ovesné vločky, mandle, kakao, skořice, kávu, sůl a vanilkový extrakt (nebo vanilka) a nalít ji na všech medu. Opět platí, že vše se dobře promíchá a šíření na plech s tenkou vrstvou.
Odeslání do trouby a pečeme 10 minut. Na druhou stranu, všechny směšovací lopatky a pečeme dalších 10 minut. Přidat do kokosových vloček a poslat zpět do trouby jen na chvíli, protože kokos je spálen velmi rychle.
Hotový cereální je rozdělen na kousky, ochladí a přidá se čokoládové lupínky. Skladovat v chladničce ve vzduchotěsné nádobě.
Recept № 3
Složení:
- 4 šálky jednoduché ovesných vloček (ne rychlé vaření);
- 1 šálek mandlové kusů;
- 1/2 šálku kokosového;
- 1/4 šálku dýňová semena nebo slunečnicových semen;
- 1/2 šálku cukrový sirup, agáve sirup nebo med;
- 2 lžíce rostlinného oleje;
- 1/2 lžičky soli;
- 1 šálek sušeného ovoce (třešně, brusinky, rozinky, jahody).
Příprava. Předehřejte troubu na 160 stupňů a je připraven pečení položeném pečicí papír. V oddělené misce smíchejte suché přísady kromě bobule a přidejte med nebo sirup.
Opět platí, že vše, co se dobře smíchá, rovnoměrně na pečící plech a odeslat v troubě 25-30 minut. Hotový cereální je rozdělen na kousky, přidejte sušené plody a znovu se vše se dobře promíchá.
Recept № 4
Složení:
- 4 šálky prostý ovesné vločky (není rychlé vaření);
- 1 šálek mandlové vloček;
- 1 šálek mandle;
- 1/2 šálku kokosového;
- 1 lžička mleté skořice;
- 1/2 lžičky soli;
- 3 lžíce másla;
- 1/4 šálku rostlinný olej;
- 1/4 šálku medu;
- 1/2 šálku hnědého cukru nebo jednoduché;
- 1 lžička vanilkový extrakt, vanilin nebo špetka.
Příprava. Předehřejte troubu na 160 stupňů a je připraven k pečení pánev.
Smíchejte v míse ovesné vločky, mandlovými lupínky a mandlemi, sůl, skořice a kokosu. V samostatné pánvi, splývají máslo, rostlinný olej, med a cukr. Když je cukr zcela rozpustí a směs začne vařit, misku z tepla a znovu vše důkladně.
Zahřejte směs se vlije do misky se suchými složkami a důkladně se promíchá. Spread na plech a rovnoměrně odeslání pečeme 25-30 minut. Během této doby, budete muset několikrát míchat granola.
Hotový granola odstranění z pece, ochladí se a znovu se míchá. Skladovat v chladničce ve vzduchotěsné nádobě po dobu až dvou týdnů.
To domácí granola výborně hodí s mlékem, jogurtem nebo jako poleva na zmrzlinu.
Dobrou chuť!