Recept: Salát s hroznovým vínem pro běžce
Sport A Fitness / / December 19, 2019
Kromě příjemné chuti, a hrozny mají mnoho užitečných vlastností: pomáhá posilovat imunitní systém a tóny. V šťavnatých plodů obsahují cukr, celulóza, organické kyseliny, kyselinu askorbovou, vitamíny (pět vitaminů B, vitamin PP, H, A, C, E), pektinu, stopové prvky (zinek, železo, měď, jód, chrom, mangan, fluor, bór, molybden, křemík, vanad, a další), makrobuněk (hořčík, sodík, vápník, draslík, fosfor, síra, chlor) a enzymy. Hroznový kůže obsahuje vosk a fytosteroly - látky, které mají antioxidační, imunostimulační, anti-sklerotické a protirakovinné akce
Hrozny s tvarohem a ořechy
Složení:
- 1 kg zelených bezsemenných hroznů;
- 240 g smetanový sýr;
- 1 šálek zakysané smetany;
- ? Šálek bílý cukr;
- 1 čajová lžička vanilkový cukr;
- 1 šálek nasekané vlašské ořechy;
- ½ šálku hnědého cukru.
příprava
Promývá hrozny a oddělit bobule z větviček. V oddělené malé piala směsi smetanového sýra se zakysanou smetanou, bílá a vanilkového cukru. Rozložíme hrozny do mísy, přidejte do krémové tvaroh a dobře promíchán. Vyložit matice na horní a posypeme hnědým cukrem.
Koupil jsem velmi sladké hrozny, takže přidaného cukru, 2 lžíce doslova - to je dost. Vzhledem k tomu, I love koření, jsem se rozhodl přidat do salátu jen špetka muškátového oříšku a skořice - dosud litoval! Bylo to velmi chutné a velmi uspokojující. Myslím, že tento salát - skvělý způsob, jak doplnit své rezervy energie po tréninku. ;)
Hroznové víno, kuřecí a vlašské ořechy
Složení:
- 120 g kuřecího masa vařeného na grilu a nakrájenou na malé kousky;
- ½ šálku hroznů, snížit na polovinu;
- 3 lžíce nasekané vlašské ořechy;
- 3 polévkové lžíce odtučněného jogurtu bez chuti;
- sůl a pepř chuti;
- 3 šálky římského salátu.
příprava
Smíchejte hrozny s kuřecím masem, ořechy a jogurt. Tato směs je ochucený solí a pepřem a rozšíření na misce s listí římský salát.
Hroznové víno, hrušky, vlašské ořechy a salát
Složení:
- 1 ½ šálky mixem salátových listů (jakékoliv dle vlastního výběru);
- 1 šálek zelené hrozny bez pecek;
- ¼ šálku vlašských ořechů;
- 2 nakrájené na tenké plátky hrušek;
- 1 malá cibule, nakrájené kroužky;
- balsamico chuti;
- 1 lžíce olivového oleje.
příprava
V pánvi ohřát olivový olej a osmažte cibulové kroužky v něm, dokud není připraven. V velká nádoba mix vyložit salátu, přidejte vrchní vrstvu chlazených cibulkou a pak vinné, hruška kusů a ořechy. No vše se smísí a ochucený balsamikovým octem podle chuti.
Hroznové víno, jablko a rukolou
Složení:
- 1 lžíce dijonské hořčice;
- 2 polévkové lžíce jablečného octa;
- 2 lžičky medu;
- 1 malá šalotka, jemně sekané;
- ¼ šálku olivového oleje;
- 150 g rakety;
- 1 na tenké plátky zelené jablko;
- Jeden šálek červené hrozny (bez pecek, snížit na polovinu);
- sůl a čerstvě mletý černý pepř chuti.
příprava
Ve velké míse smíchejte dobře hořčice, ocet, olivový olej, med, šalotku, papriky a sůl. Přidal se k této čerpací stanice rukolou, hroznů a jablek, vše znovu důkladně promíchat a okamžitě podání.
Jak můžete vidět, všechny saláty jsou chutné a snadné připravit! Dalším bonusem: vaření nebude trvat hodně času.
Vychutnejte si jídlo!