Dezerty pro běžce: domácí těstoviny s arašídy a mandlemi
Sport A Fitness / / December 19, 2019
V mnoha receptů, energetické tyčinky a další chutné a velmi výživné dezerty pro běžce jako základ použitých arašídy nebo mandlové pasty. Cook nich není nijak složité. Jak? Popíšeme v tomto příspěvku.
arašídové máslo
Složení:
- 220 g pražených arašídů;
- 1/2 lžičky soli;
- 1 lžička medu;
- 1 lžíce rostlinného oleje (s výhodou arašíd).
Příprava. Tabletové arašídy a medem poslat do mísy procesoru a mele, postupným přidáváním oleje během několika minut. Jako výsledek, dostanete asi šálek hladké arašídové máslo.
Některé recepty přidat více med nebo olej nebo delší grind ingredience. Musíte se podívat na to, co dostanete, a změnit čas vaření nebo množství tekutých složek, v závislosti na požadované konzistenci. Ale pozor, s rostlinným olejem: to je pak částečně oddělen od hlavního tělesa, takže nepřehánějte to! Tenká horní vrstva rostlinného oleje v několika hodin trvale matice máslo - to je normální.
mandlová pasta
Složení:
- mandle;
- špetkou soli.
Příprava. V tomto případě je to mnohem jednodušší, než u arašídového másla. Prostě dát pražených mandlí (jeden šálek nebo více) v kuchyňském robotu a přidejte špetku soli, pokud máte rádi trochu slanou chuť. Pak mele matice čas nad. 15-20 minut nebo i více - to vše závisí na mandlích. Periodicky, musíte být mimo kuchyňského robotu a mix matice hmotnosti, dokud nedosáhne požadované konzistence pasty.
Mám jeden malý šálek mandlí (objem - 200 ml), se brousí téměř půl hodiny. Domnívám se, že v případě, že bylo více mandle, těstoviny se vaří rychleji :)