Lahodný letní občerstvení ve spěchu: 4 jednoduché recepty
Sport A Fitness / / December 19, 2019
Letní prošel přes rovník, a tam byly vonící trhy meruňky, broskve, vodní melouny a melouny. Zrudnout šťavnaté rajčata, příjemné vonící ostnaté greeny a slunce. Takže teď je čas na přípravu celé léto a užitečné! Zde je koš meloun a feta, mini caprese a dvě volby lahodné bruschetta!
Mini Caprese
přísady
- ½ kg cherry rajčata;
- svazek čerstvé bazalky;
- 240 g mozzarelly;
- balsamico dresinkem.
příprava
Snížit na polovinu rajčata. Plátky sýra na kousky vhodné velikosti. Sečtete listy bazalky a trojnásobný navlečené občerstvení na párátko v následujícím pořadí: rajčat, bazalky a plátkem sýr. Je stanoven na podnose a občerstvení před lehce posypané octem balsamico. Pokud chcete, můžete přidat trochu olivového oleje.
Koše s meloun a feta
přísady
- 1 meloun;
- ¾ šálku nakrájené okurky;
- ¾ šálku feta;
- 1 lžíce červeného vinného octa;
- 2 lžičky olivového oleje;
- sůl a pepř podle chuti.
příprava
Meloun nakrájené na plátky po 5 cm, a pak se kolem suchar formy vyřezávat malé kroužky. Z těchto kruzích dělat věci, jako šálky, odstranění uprostřed.
vzdálená část vodní meloun shinkuete, smíchán s okurkou a feta drobky, přidáme olivový olej a vinný ocet. To vše ochucený solí a pepřem podle chuti, dobře promísí a dát šálek melounu.
Bruschetta s rajčaty a ricottou
přísady
- 450 g cherry rajčat;
- 1 šálek nebo sýr ricotta;
- ¼ šálku jemně nasekané špenátové listy;
- 2 lžíce jemně nasekané bazalky;
- 1 lžíce jemně nasekané zelené cibule;
- 8-10 krajíce chleba;
- 2-3 lžíce olivového oleje;
- 1-2 stroužků česneku (jasný, ale ne rozmělnit);
- sůl a pepř podle chuti.
příprava
Snížit cherry rajčata na polovinu, přidáme sůl, pepř a dejte stranou. V malé misce smíchejte ricotta nebo tvaroh s listovým špenátem, bazalkou a zelené cibulky.
Sušené kousky chleba v peci nebo pánev na grilu, třel s česnekem a sypané olivovým olejem na vrcholu.
Pak se rozšířil na chléb tvarohem směsi, které jsou rozloženy rajčata na vrcholu, a pokud je to nutné, přidejte trochu soli a černého pepře.
Bruschetta s broskví, jahod a kozím sýrem
přísady
- 1 francouzská bageta;
- 10 jahody, nakrájené na malé kousky;
- 3 broskev kůže oloupané a krájené kousky stejně jako jahody;
- 2 lžíce balsamico;
- 1 šálek nasekané čerstvé listy bazalky;
- asi 100 g měkkého kozího sýra.
příprava
Sušené v peci nebo pan-grilované plátky bagety. V oddělené misce smíchejte broskve, jahody, lístky bazalky a balsamikový ocet. Mixed dobře.
Vysušený chléb roztíratelný kozí sýr a pomazánka na vrcholu ovoce mix.
Dobrou chuť!